3个回答
水晶透心
2020-11-11
都是薏米。不要管那么多。
多吃一氧化碳
深知我不配
2020-11-11
薏米大小基本差不多。
薏米易煮，汤浓味美。煮汤一般选择小的。
薏米不容易煮熟透，大中之间有硬粒和药味，效果是薏米好很多，可以美白，治疗皮肤粗糙，排出水肿等。
主要价值系列：
薏苡因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可以当粮食。
味道和米饭差不多，容易消化吸收。它可以用来煮粥和汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。由于薏米营养丰富，老年人、产妇人和儿童是慢性病患者、体弱者和病后恢复期的良好药膳，可经常食用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都比较温和，微寒不伤胃，益脾不腻。据报道，薏苡仁的治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且是一种抗癌剂，在艾氏可抑制腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。薏苡仁根中中所含的薏苡仁醇不仅具有上述薏苡仁酯的功能，还具有降血压、利尿、解热、驱蛔虫的功效，适用于高血压、泌尿系结石、尿路感染、蛔虫症等。
没穿过情侣装。
2020-11-11
第一，味祷一样。
薏米易煮，汤浓味美。煮汤一般选择小的。
薏米不容易煮熟透，大中之间有硬粒和药味
第二，形状不同。
大薏米的形状更大
薏米虽然较小，但颜色较深。
第三，药用价值不同。
小薏米具有健脾开胃的功效，性甘性温，助消化，降气退乳。
大薏米，包括粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，优于小薏米，能清热利湿。
扩展数据：
薏苡——，又名薏苡、薏苡、薏苡等。广泛种植于中，日本和越南，是传统的药食两用粮食资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏苡仁富含氨基酸、薏苡、薏苡酯和三萜，而薏苡仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
薏苡生于温暖湿润的十边和山谷，常见于海拔米以下。它具有丰富的营养价值、药理作用、抗氧化、抗炎、抗癌、抗肿瘤、降血糖和镇痛作用，深受消费者喜爱。
一年生草本植物薏苡仁的形态特征。秆高长1-1.5米，有6-10个节点和许多分支。
叶宽开展，无毛。总状花序是腋生，雄花序位于雌花序的上部，有5-6对雄小穗。
雌小穗位于花序下部，被几丁质总苞包围。总苞椭圆形，顶端有颈状喙，基部短缩，长8-12 mm，宽4-7 mm，条纹长而直，质地较薄，揉捏、指压可断，深褐色或浅褐色。
颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹部有宽沟，基部有棕色脐，质地坚实，白色或黄白色。雄性小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花药3-4毫米。
染色体2n=20。开花结果期为7-12月。
功效：薏米具有很高的营养价值和药用价值。
除了优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质元素和维生素外，还富含多糖、脂肪酸及其酯类、黄酮类、三萜类等活性成分。
它具有降血糖、抗肿瘤和清除自由基的作用，因此薏苡仁可作为食品和药物。
参考来源：搜狗百科-薏米
