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低热量的主食有哪些

2020-11-11 11:56:02
低热量的主食有哪些

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玉米、土豆、红薯、南瓜饱腹感强。还有很多魔芋制品,热量低,饱腹感强。燕麦等粗粮虽然热量不低,但膳食纤维含量高,对减肥非常有益。

1.米饭

大米是第一粮,大米是很端每天必吃的。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的氨基酸组成比较完整,容易被人体消化吸收。人们的米饭越来越精致,营养和热量越来越少。1碗100克(2对)的米饭有116卡路里。

糙米中矿物质、膳食纤维和B族维生素(尤其是维生素B1)的含量高于精米,但热量较低,更适合减肥时食用。

2.豆奶

豆浆是将大豆浸泡在水中,研磨,过滤,煮沸制成的。豆浆营养丰富,易于消化吸收。1杯豆浆(250g)含35卡路里。与豆奶相比,无糖豆奶热量更低,是减肥时最好的早餐食品或替代饮料。豆浆营养丰富。多喝豆浆可以预防老年痴呆症,增强抗病能力,预防癌症。

3.甘薯

红薯,又称地瓜、地瓜。除了可以食用,还可以用来制糖酿酒。1个小红薯(130g,可食部分117g)。红薯富含糖分、纤维素和多种维生素。它含有比大米和白面高得多的赖氨酸,还含有非常丰富的胡萝卜素。

4.通心粉

通心粉,也被称为意大利面条,是国外最常见的面条产品之一。通常将富含淀粉的谷物粉碎、糊化、调味、挤压、干燥,制成各种口感好、风味独特的面食。标准(100g)热量约为350卡路里。

5.燕麦

燕麦是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦经过精细加工制成燕麦片,食用更加方便,口感得到改善,成为大众化的保健食品。标准(100克)燕麦热量是367卡路里。燕麦能有效降低人体内的胆固醇。

扩展数据:

不吃主食的危害:

米饭、面条等富含碳水化合物的主食被视为身体的“敌人”,尤其是在运动健身之后。其实这是很不对的。“除了适量的蛋白质、脂肪和水,运动和膳食营养补充中最重要的是碳水化合物的补充。”曹建民说,根据最新版本的《中国居民膳食指南》,世卫组织推荐的合适膳食能量组成是:碳水化合物提供的能量为55% ~ 65%;脂肪产生的能量为20% ~ 30%;蛋白质产生的能量为11%~15%。运动时身体主要依靠碳水化合物参与供能,维持运动强度,为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同,体内的碳水化合物储存非常有限。如果身体在运动中没有得到足够的碳水化合物供应,就会导致肌肉疲劳,缺乏动力。不仅如此,如果长期饮食中没有主食,还会导致血糖含量下降,出现头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者还会出现低血糖、昏迷等情况。

参考:-主食