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松子玉米椒盐玉米粘玉米蒸糕
3杯糯米粉、7杯糯米粉和1/2汤匙盐
豆沙:5杯红豆和1汤匙盐
[生产流程]
(1)将粘玉米浸泡一天左右,除去水分,磨成面粉,加盐,过筛。如果太干,就加点水。
(2)按照粘玉米粉3:粳米粉7的比例混合。
(3)第一次煮红豆的水扔掉,煮饭的水倒掉,扔水炖。
(4)将蒸好的红豆撒在一个大锅里,加入一些盐,用勺子碾碎,制成豆沙。
(5)蒸锅里铺一层豆沙,再铺一层,重复。
(6)将麻布袋用水覆盖,用大火蒸20 ~ 30分钟。把筷子放进去,不要碰生面条就意味着熟了
窝头、煎饼、玉米糊、玉米饺子、爆米花、熟玉米芯、玉米面条、松子玉米.