大米是粗粮么!?

米不是粗粮。红米，的玉米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、大豆、绿豆和红豆小米， 黑豆， 枪，芸豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药和土豆都是粗粮

大米是面粉和大米

粗粮与面粉和大米相比，比如我们平时吃的精米白面，主要有玉米、小米，紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种干豆，如大豆、枪，红豆、绿豆等。

粗粮富含不溶性纤维素，有利于保证消化系统的正常运转。与可溶性纤维共同作用，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃中的停留时间，延缓饭后葡萄糖吸收，降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，要多吃，不要多吃，因为吃粗粮也有坏处。