中秋以后吃什么蔬菜好?

，秋天比较干燥，多吃绿叶蔬菜，因为维生素含量高，多吃点就好。"成年人每天必须至少吃一磅蔬菜。"

菠菜、青菜、芹菜、菊花、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜和棕红色蔬菜一样，不仅含有较多的维生素，而且胡萝卜素含量也较高。

胡萝卜素是人体的财富。中医认为其能补中益气、健胃消食、壮阳固五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症有很好的疗效，故称之为“东方小人参”。油煎后可作为人体维生素A的转化，可提高免疫力，间接消除癌细胞。

秋天，漫长炎热的夏天和寒冷的冬天的交替，是保持健康的最佳时间。炎热的夏季过后，我出汗很多，消耗了很多体力。现在我需要更多的护理来调理我的胃，这样我的身体就可以储存能量来度过寒冷的冬天。

秋天是干燥的，所以多吃绿叶蔬菜，因为维生素含量高，多吃就好。"成年人每天必须至少吃一磅蔬菜。"

浙江大学食品与营养系的负责人也同意，菠菜、青菜、芹菜、菊花、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜和棕红色蔬菜一样，不仅含有更多的维生素，而且胡萝卜素含量更高。

胡萝卜素是人体的财富。中医认为其能补中益气、健胃消食、壮阳固五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症有很好的疗效，故称之为“东方小人参”。油煎后可作为人体维生素A的转化，可提高免疫力，间接消除癌细胞。