只有洞米粉能做什么

主要材料

米粉(500克)

糯米粉(1000克)

水(100克)

佐料

新鲜艾草(50克)

春竹笋(250克)

豆腐干(250克)

瘦肉(250克)

芹菜(50克)

厨房用具

蒸锅、煎锅

分类

夏季食谱清明小吃微辣，蒸数小时。普通难度

艾草水煮，浸泡2小时，沥干水分，切碎。将其他菜肴的原料切成小丁，并混合在一起。

然后将米粉和糯米粉按照1:2的比例混合，加入艾草碎做成面团。

将切好的小丁菜放入锅中翻炒至半熟，冷却。

好了，该准备了，但是为了防止水果粘得到处都是，准备一片芦苇叶或者清明叶当坐垫，但是要先洗。把它放在锅里煮开，滴几滴油，到时候避开粘牢！

现在，你可以开始包装水果，做成你喜欢的任何形状，主要是为了防止蔬菜用完。

把包装好的水果放在蒸笼里。

蒸完蒸15分钟，好！可以吃。

第一，空心芝麻球

主要成分：糯米粉，配白糖、芝麻、开水等。需要的是一个煎锅和一个煎锅。

做法：用开水融化白糖。糖水温热后，慢慢加入糯米粉，边加入边搅拌，揉成软面团，用保鲜膜盖好，静置半小时。醒后的汤圆分成几个小份，揉成一团，用一层白芝麻卷裹在盛有芝麻的盘子里，然后最好拿起来用手轻轻按压，这样芝麻在制作过程中就不容易掉下来。在小锅里加热油，加入芝麻球。慢慢炸，直到能看到空洞为止。

第二，南瓜派

配料：半个南瓜，约300克糯米粉，一罐红豆沙

调味：黄油约50克，芝麻适量

练习：

1从南瓜中取出胶囊，切成大块，用水蒸熟。

趁热将南瓜捣碎成糊状，加入黄油和糖(量可根据个人口味确定)。

3黄油和糖全部融化后，分几次将糯米粉加入南瓜泥中。