2个回答
变瘦变美变女神
2020-11-11
我。知道。方法
补充。我。列兵。闲谈
七街九友.
2020-11-11
你好，手工无矾鲜粉条、宽粉条的配方如下：土豆(红薯)淀粉80公斤，木薯淀粉20公斤，面筋源K(手动用)0.6公斤，温水50-55度50-200公斤(加水量因淀粉品种而异)。过程：将肌肉源与所有淀粉混合。取5公斤淀粉，与2-3公斤冷水混合，加入10公斤开水，搅拌。将热糊与其他淀粉混合，然后加入剩余的温水制成面团。冷却至25，放入漏粉机。将粉丝放入沸水锅中煮。粉丝漂浮后，立即将鱼放入冷水中冷却。然后，熟化阴干8-12小时，浸泡，摩擦，表面排水，真空或密封包祝
