夏季有哪些养生食谱的

在夏天，保持健康应该集中在清淡的食物，以避免伤害津和消耗气体。

夏天的饮食多么清淡。夏天比较热，人的脾胃消化功能比较弱。他们应该吃一些清热解毒的食物，如藜蒿、芹菜、白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鲱鱼、鲫鱼、鲢鱼等鱼类。这些食物可以起到清热解署，消除疲劳的作用，并对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

夏季饮食宜补气。你可以选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、龙眼、荔枝、花生、西红柿等。多吃，杂粮、果蔬都是凉的，但凉的果蔬要够，以免太冷，损伤脾胃。夏天心强，容易伤人阴。这个季节要以益气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多吃温补品、油腻品。

鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中低热的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

鲫鱼肉鲜嫩可口，可用于煮粥、煲汤、烹饪和小吃。特别适合煲汤，鲫鱼袒仅鲜美、新鲜，而且具有很强的滋补作用，非常适合中老年人和病后体弱者，尤其适合产妇人

枸杞木耳红烧鲫鱼

黑木耳能养胃益气，润肠通便，解毒清肠，减肥美容，抗衰老。鲫鱼营养丰富，脂肪含量低。枸杞能促进血液循环，防止肝脏脂肪堆积，消除疲劳。

枸杞木耳红烧鲫鱼——营养全面又不失其减肥效果，是爱美MM们的好选择

葱烤鲫鱼

鲫鱼是带刺的，有些人会害怕，但只要这样烤，刺就会酥，吃起来又咸又好吃。

泥鳅性平，味甘，既能补中气，又能祛湿，急慢性皮肤湿疹患疹佳食用。《滇南本草》记载：沸治疮癣。摩登《四川中药志》还说：有助小便，治疗皮肤瘙痒，疥疮瘙痒。

紫苏黄瓜煮泥鳅

野生泥鳅好吃是人所共知的。紫苏和鱼的组合可谓美味。加上新鲜蔬菜，可谓营养全面。

大蒜金针鲫鱼

金针菇营养丰富，老少皆宜。口感滑嫩，一年四季都可以吃。鲫鱼营养丰富，鲜嫩不腻，微甜，益气健脾，可经常食用。这金针鲫鱼，鱼肉鲜美，蘑菇嫩滑，可与酒、饭同食。招待亲朋好友也是餐桌上的一大亮点。