饮食调养的基本原则是什么?

银屑病患者在接受正规治疗的同时，应关注生活的方方面面，尽量减少影响银屑病治疗的因素。尤其在饮食方面，银屑病患者合理的饮食有利于银屑病的治疗。

根据中医辨证分析，银屑病有“血燥、血热、血虚”的现象，但从西医的角度来看，是角质形成细胞过度增殖和各种生化代谢紊乱所致。因此，所有具有养血、凉血和促进血液循环作用的食物，或具有抑制细胞dna合成和改善微循环作用的食物都对银屑病有益。因此，对于银屑病患沾说，正确选择各种食物尤为重要。不利于康复的食物要“禁吃”，有利于康复的食物要适当选择。一般原则如下：

1.银屑病患者应少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生姜、洋葱、大蒜等；少吃或不吃油炸食品，如油条、油饼、五香食品等。少吃或不吃鱼腥味的毛发，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。不喝酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。

2.银屑病患者通常应多吃富含维生素C、维生素E和维生素A的食物，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉和水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。

1。不要把炸、熏、烤作为主菜。大多数人喜欢用油炸的方法来烹饪鸡、鸭、鱼和肉。虽然酥脆可口，但是吃在肚子里很容易对身体形成负担。所以尽量用蒸烫代替油炸。如果你觉得香味不全，可以夹、姜适当品尝一下。味祷亚于油和油炸。

第二，尽量减少盐的用量。盐富含钠，会阻碍身体排出多余的水分。喜欢重口味的人要慎重！因为盐摄入过多造成的危害不仅是水肿，还会增加心脏和血管的负担，容易引起高血压等。

第三，尽量选择素肉垛少，以鱼为主，脂肪少的肉，尽量选择低热量低脂肪的肉，少吃高胆固醇高脂肪的食物，比如红肉(猪肉、牛肉、羊肉)。胆固醇高的虾、红鲤、鱿鱼也要避免。

饮食调理的基本原则是以清淡为主，少吃油腻食物，多吃新鲜蔬菜水果，在不增重的情况下获得均衡的营养，对肝肾非常好。人经常患这样那样的病，多做的理由都被吃了。

饮食和调养的原则主要包括以下几个方面：

第一，食物品种不要单一，通常一种食物只含有很少的营养成分。例如，猪肉富含蛋白质、脂肪和无机盐，但缺乏糖和维生素，而大米富含糖和维生素b1，但缺乏脂肪。豆类富含蛋白质和脂肪，但缺乏维生素C，蔬菜富含无机盐、胡萝卜素和维生素C，其他营养素较少。所以一个人的日常饮食要多样化，包括米饭、白面、肉类、豆制品、蔬菜。这样不仅可以获得全面的营养，还可以改变新鲜的口味，增加食欲，强身健体。

第二，保持适当的体重。

第三，适量的脂肪糖和胆固醇。

第四，注意补钙。钙是骨骼的主要成分，在生长期要合理补充，成年后骨骼要持续代谢。老年人钙流失快，不易吸收。为了保持骨代谢，每天摄入的钙应该是年轻人的一半以上。

饮食护理的基本原则如下：

(1)要做到“五味调和”，吃的时候不能偏颇，饮食要合理，营养要全面；

(2)要“有节制”，即不要太饱或太饿，饮食适度，才能收到养生的效果；

(3)注意食品卫生，防止疾病进入口腔；

(4)要根据不同的条件和体质，因地制宜，随餐采用不同的营养。

注意事项：

第一，不要以炸、熏、烤为主菜。大多数人喜欢用油炸的方法烹饪鸡、鸭、鱼和肉。虽然酥脆可口，但在胃里吃容易对身体形成负担。所以，尽量用蒸烫代替炒菜。如果你觉得香味不全，可以夹、姜适当品尝一下。味祷亚于油煎。

第二，尽量减少盐的用量。盐富含钠，会阻碍身体排出多余的水分。喜欢重口味的人要慎重！因为盐摄入过多造成的危害不仅是水肿，还会增加心脏和血管的负担，容易引起高血压等。

第三，尽量选择素肉垛少，以鱼为主，脂肪少的肉，尽量选择低热量低脂肪的肉，少吃高胆固醇高脂肪的食物，比如红肉(猪肉、牛肉、羊肉)。胆固醇高的虾、红鲤、鱿鱼也要避免。

4.在丰富过年菜肴之前，可以提前半小时喝一杯天然果蔬汁，达到净化功能，同时帮助补充更多的维生素、矿物质和酶。五汁饮料或者净化血液的果蔬汁，两者都有尽快净化身体的作用。

第五，尽量选择维生素含量高的蔬菜，因为这些蔬菜具有清除自由基和抗氧化的功能。

如｀椒、柚子、金橘、草莓、龙眼、橙子、柠檬、樱桃、麦草、苜蓿芽、甜菜、西兰花、菠菜、大枣、苋菜、油菜、山楂、菠萝、白萝卜、西红柿、土豆、白菜、苹果、西瓜等。第六，我们一般用的调料不是很健康，很容易给肝肾带来很大负担。

使用调味料，一些常见的中药材如：红枣、桂圆、枸杞，或香草材料(肉桂、八角，胡椒、胡椒、罗勒、迷迭香、鼠尾草、骑香等。)可以用来代替味精。如果想有甜味，可以加甘草或甘蔗。柠檬、山楂、洛神花都可以作为酸源，山楂也有去油腻的作用。

七、传统火锅常以久炖肉汁为汤底，充满高胆固醇，高纯度。建议用蔬菜做汤底，这样才有健康的口感。蔬菜的汤底可以是水果或蔬菜，如：玉米、蘑菇、白萝卜、西红柿、白菜、胡萝卜等。

八、除了主食，还可以加一些配菜、沙拉等。如牛蒡配袈裟等。有助于提高身体的纤维摄入，使身体更容易排出毒素。