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苦瓜到底是凉性还是热性的

2020-11-11 05:45:25
苦瓜到底是凉性还是热性的

3个回答

苦瓜凉。

从中医角度来说,苦瓜是凉的食物,过量食用容易导致痛经。同时苦瓜中含有大量的草酸。如果经常吃苦瓜,过量摄入草酸会与体内的钙结合形成不溶性钙盐,不利于钙的吸收。

苦瓜根、藤、叶、果:苦、寒。清热解毒,明目。吃苦瓜可以清心明目,解渴解乏。但是尽管它有很多优点,但并不适合所有人。

苦瓜可与辛-食物(如胡椒、胡椒、洋葱和大蒜)一起食用,可避免苦味,有助于补肺气。

扩展数据:

以下人不宜吃苦瓜:

1、缺钙。苦瓜中的草酸会阻碍人体对钙的吸收。缺钙者应避免或少吃苦瓜。

2.脾胃虚弱。苦瓜凉了。如果平日经常便溏、尿清、面色苍白、怕冷,可能是身体阳虚。最好不要吃苦瓜或者少吃。

3.婴幼儿。婴幼儿纯阳,幼儿常有脾胃不足,不宜多吃苦瓜。

4.低血压和低血糖患者。苦瓜有降血糖、清火的作用,但对心脏健康不好,所以低血糖、低血压的人不宜吃苦瓜,血糖、血压正常的人不宜吃太多苦瓜。

5.经期女性。B

苦瓜能解除心中烦热,排除体内毒素。吃苦瓜最好的方法是凉的。凉拌沙拉能很好的保留苦瓜中所含的维生素。如果采用炒的方法,在炒的过程中会流失大量的这些维生素,而且炒后的油含量比较高,所以人吃了以后会吃更多的油,不能起到降温降火的作用。

2.美容嫩肤

经常吃苦瓜,可以增强皮层的活力,使皮肤柔嫩健康。用鲜苦瓜捣汁或熬汤,是肝火、胃脘痛、湿热痢疾的良好辅食;取鲜苦瓜捣碎外敷,可治痈疖;夏天孩子容易长痱子。苦瓜切片,尽量擦去身上的痱子,可以尽快痊愈。苦瓜水煮或作为食物烹调,可清热解暑。

3.降低血糖

贻贝苦瓜汤是降血糖的上品。苦瓜粗提物含有胰岛素样物质,具有明显的降血糖作用。中医认为苦瓜味甘、苦、寒,能清热解闷、止渴;蛤肉咸冷,清热滋阴,止渴利尿。二者结合可清热滋阴,适用于胃阴虚热盛的糖尿病患者。

4.养血养肝

苦瓜味苦,生时寒,熟时暖。生食清热泻火,退烧除烦;熟食能养血补肝,健脾补肾,清热解乏,清心明目,益气壮阳。但吃苦瓜也要注意不要损伤脾肺之气。虽然夏天天气炎热,但人们不应吃太多苦味的食物,最好与辛-食物(如胡椒、胡椒、洋葱和大蒜)混合,以避免苦味,有助于补气。

药用价值:

苦瓜也有很高的药用价值。中国,古代医学家李时珍,说:“苦瓜苦、寒、无毒,具有清热、抗疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。”说明苦瓜具有健脾开胃、清热止泻、凉血解毒的功效。近年来,美国科学家发现苦瓜含有一些生理活性蛋白质。将这种蛋白质注射到动物体内,可以驱动动物免疫细胞消除癌细胞。中国科学家还从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜别名凉瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物。功能性主治:盔寒;心肺、脾胃经。具有消暑、清热解毒、健胃祛孝明目润肤、强身健体的作用,使人精力充沛,不易衰老;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、红眼病、苦、悲、疮。

苦瓜凉。

从中医角度来说,苦瓜是凉的食物,过量食用容易导致痛经。同时苦瓜中含有大量的草酸。如果经常吃苦瓜,过量摄入草酸会与体内的钙结合形成不溶性钙盐,不利于钙的吸收。

苦瓜根、藤、叶、果:苦、寒。清热解毒,明目。吃苦瓜可以清心明目,解渴解乏。但是尽管它有很多优点,但并不适合所有人。

苦瓜可与辛-食物(如胡椒、胡椒、洋葱和大蒜)一起食用,可避免苦味,有助于补肺气。

扩展数据:

以下人不宜吃苦瓜:

1、缺钙。苦瓜中的草酸会阻碍人体对钙的吸收。缺钙者应避免或少吃苦瓜。

2.脾胃虚弱。苦瓜凉了。如果平日经常便溏、尿清、面色苍白、怕冷,可能是身体阳虚。最好不要吃苦瓜或者少吃。

3.婴幼儿。婴幼儿纯阳,幼儿常有脾胃不足,不宜多吃苦瓜。

4.低血压和低血糖患者。苦瓜有降血糖、清火的作用,但对心脏健康不好,所以低血糖、低血压的人不宜吃苦瓜,血糖、血压正常的人不宜吃太多苦瓜。

5.经期女性。苦瓜是一种凉爽的食物。如果在经期食用,很可能会引起子宫受寒,后果依然严重。

6.孕妇要小心吃苦瓜。苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有问题,但过量食用会刺激子宫收缩,有可能引起流产。

参考来源:全书-苦瓜(葫芦科苦瓜)

参考来源:人民日报在线-苦瓜有益但四种人不宜多吃

参考来源:人民日报在线-苦瓜能益气壮阳,但六种人最好少吃苦瓜