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♂风帘残烛隔霜清♂
2020-11-11
含铁量高的蔬菜或水果：
1.黑木耳含铁量最高，为100克里中的97.4 mg。
2.鸡血25.0mg/100g，
3.芝麻22.7mg/100g，
22.6毫克/100克猪肝，
5.鸡肝12.0mg/100g，
6.燕麦片7.0mg/100g，
7.大豆8.2毫克/100克，
8.豇豆7.1mg/100g，
9.绿豆6.5mg/100g，
10.豌豆5.9毫克/100克，
11.豆腐干4.9毫克/100克，
12.花椰菜6.4毫克/100克，
13.海带4.7mg/100g，
14.花生仁6.9毫克/100克，
15.猪血8.7毫克/100克，
16.蛋黄6.5毫克/100克。
17.豆腐、菠菜和芹菜含铁量不高，分别为1.9毫克/100克、2.9毫克/100克和0.8毫克/100克。
18.桃子含铁量高。据营养免疫学家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质和果酸，含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。桃在许多草本植物中起着重要的作用。
19.樱桃自古以来就被称为“郭蓉”。中医古书里说，可以“滋润皮肤”，“使人有好的气色和美状态”。经常食用可以让皮肤更光滑，更滋润。这主要是因为樱桃中的铁含量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是草莓的6倍，大枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各类水果之首。包含
20.铁含量最高的食物是晋中的苔草和红菇。
21.富含铁的食物包括动物血、肝脏、瘦肉、鱼和家禽。蛋黄和兔肉虽然含铁量高，但人体只能吸收3%。
22.虽然绿叶蔬菜和水果中的中铁含量低于动物性食物，但它们含有丰富的维生素C和有机酸，可以促进铁的吸收。
23.新鲜果蔬如西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等。维生素C和铁的含量较高。茶叶和蔬菜中的棉花酸和菠菜中的草酸可以降低人体对铁的吸收。
24.已经证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪等可以增加铁的吸收，而茶叶、咖啡、牛奶、鸡耽植物酸、麦麸等可以抑制铁的吸收。因此，要注意饮食中食物的合理搭配，增加铁的吸收。
我与爱情水土不服
2020-11-11
含铁量高的蔬菜或水果：
黑木耳含铁量最高，为每百克里97.4毫克。
鸡血25.0mg/100g，
芝麻22.7mg/100g，
猪肝22.6毫克/100克，
鸡肝12.0mg/100g，
燕麦片7.0mg/100g，
大豆8.2毫克/100克，
豇豆7.1mg/100g，
绿豆6.5mg/100g，
豌豆5.9毫克/100克，
豆腐干4.9mg/100g，
花椰菜6.4毫克/100克，
海带4.7mg/100g，
花生仁6.9毫克/100克，
猪血8.7mg/100g，
蛋黄6.5mg/100g。
豆腐、菠菜、芹菜含铁量不高，分别为1.9mg/100g、2.9mg/100g、0.8mg/100g。
桃子含铁量高。营养免疫学家认为，桃富含维生素、矿物质和果酸，铁含量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。桃在许多草本植物中起着重要的作用。
樱桃自古以来就被称为“郭蓉”。中医古籍中说，它能“滋润皮肤”，“使人有好的气色和美的容貌”。经常吃可以让皮肤更光滑，更滋润。这主要是因为樱桃中的铁含量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是草莓的6倍，大枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各类水果之首。包含
铁含量最高的食物是晋中的毛果苔草和红菇。
富含铁的食物包括动物血、肝脏、瘦肉、鱼和家禽。蛋黄和兔肉虽然含铁量高，但人体只能吸收3%。
虽然绿叶蔬菜和水果中的中铁含量低于动物性食物，但它们含有丰富的维生素C和有机酸，可以促进铁的吸收。
新鲜蔬菜和水果如西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等。维生素C和铁的含量较高。茶叶和蔬菜中的棉花酸和菠菜中的草酸可以降低人体对铁的吸收。
已经证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪等可以增加铁的吸收，而茶叶、咖啡、牛奶、鸡耽植物酸、麦麸等可以抑制铁的吸收。因此，要注意饮食中食物的合理搭配，增加铁的吸收。
