玉米粉可以做饺子皮吗

所以需要拌面粉。

还好，但是不容易用白面包

是的，以前东北有蔬菜蒸饺，是玉米粉做的。其他的都是用其他粗粮粉做的，味道比较特别。但是包的时候感觉没有普通面粉那么粘，所以一般会做成蒸饺，但是很难煮，煮的时候会碎。

如果刚开始做的话，建议把面粉和玉米粉混合，比较适合现代人的口味，也比较好包(玉米粉很粗糙，纯皮卷不出来)。广东不明白。除了市场和餐馆，我真的没有注意到东北哪里有卖。不知道会不会有专门做东北菜的餐厅卖这个。