大家冬至都吃什么

冬至：左右吃什么

北京：冬至馄饨

河南：捏捏你冻僵的耳朵

厦门：庞买姜汁鸭

上海：每个家庭都包粽子

客家：冬至酿甜酒

杭州：一天吃三次年糕

台湾：九层饼祭祖

我们去苏州吃馄饨和饺子吧。可能还有其他的，我不知道

饺子，每年冬天无论在家包还是在外地买。但一定不能少。

每年农历冬至，无论贫富，饺子都是必不可少的节日大餐。谚云：“10月1日，冬至到了，家家户户都吃饺子。”这一习俗是在冬至时为了纪念“医学圣人”张仲景而放弃药物而留下的。

东南阳，人张仲景，写了医生的杰作《伤寒杂病论》，被历代医生视为经典。张仲景有句名言：“进则救天下，退则救民；不能做一个好人，但也要做一个好医生。”东汉时期，他担任长沙，太守，探病用药，在大堂行医。之后他毅然辞职，回老家给邻居治病。当他回到家时，已经是冬天了。他看到白河两边的人又黄又瘦，又饿又冷，很端的耳朵都冻烂了。他要求弟子们在东关， 南阳，建立一个医疗棚，并在冬至当天立一个大锅，以放弃“祛寒焦耳汤”来治疗冻疮。他把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里煮，然后捞出羊肉和药，切碎，用面包做成“迷人的耳朵”，煮熟，给每个来要药的人两个“迷人的耳朵”和一大碗肉汤。人们吃“焦儿”，喝“祛寒汤”。他们全身温暖，耳朵发烫，冻伤的耳朵也治好了。后人学着长得像“迷人的耳朵”，把它装进食物里，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，不忘张仲景祛寒养耳汤”的好。时至今日，南阳，仍有一首民歌“冬至不当饺子碗，冻死骨不关谁的事”。