自发粉是不是发酵粉

不！只是面粉加发酵粉！

是的，建议用古船的自养面粉，效果是。

对，自养粉是掺酵母粉的。

是加了酵母的粉，直接用水烤就可以了。

两者是不同的概念，发酵粉是起发酵作用的，而自养粉是不加发酵粉直接用水烘焙。