夏至那天应该做些什么?

做你该做的，没什么特别的。只是农作物的节气。

一如既往的平凡一天。

吃冷面是这里的习俗。

夏至习俗

祭祀神灵和祖先：夏至是小麦丰收的时候。自古以来，这个时候庆祝丰收，祭祀祖先，是一种习俗，为的是祈求来年丰收。因此，夏至作为一个节日，被列入古代祭祀神灵的仪式中。设定在《周礼春官》:“夏天到，到地方事。”周朝夏至祭神，意为消除饥荒、饥饿和死亡。夏至小麦收获后，农民们既感谢天赐的大丰收，又祈祷“秋报”。

夏至前后，一些地方举行盛大的“过夏麦”，这是古代“夏祭”活动的遗迹。夏天：夏至，女人们互相赠送折扇、粉饼等东西。《酉阳杂俎？礼异》:“夏至，粉丝和胖胶囊有唬”“扇”能产生风；“粉脂”可用于驱散体热引起的浊气，预防痱子。在朝廷中，“夏至”后，皇室拿出“冬藏夏用”的冰来“消夏避宿”，从周朝开始历代沿用，成为一种制度。

“夏至”食物：

“小麦饺子”和“夏至蛋糕”:江南的饮食习俗一般包括小麦饺子、玉米小米、李子、馄饨、面汤等。《吴江县志》:“夏至，包小麦饺子。牺牲之后，为对方付出。”不仅吃“小麦饺子”，还互相赠送“小麦饺子”作为礼物。

夏至的时候，农民还会把面条卷成煎饼，烤好，夹上青菜、豆荚、豆腐、腊肉等。祭祖后吃，俗称“夏至饼”，或送给亲友。冬至馄饨和夏至面：自古以来，中国人就说“冬至馄饨和夏至面”。在江南，夏至吃面条是许多地区的一个重要习俗，人们都说“吃了夏至面条后，每天少了一行”。南方的面条种类很多，有阳春面、汤面、肉丝面、三鲜面、过桥米线、麻油凉面等。而在北方，有卤米面和扎江面。“因为夏至新麦已经出现，所以夏至吃面条也有了新的意义。”