怎么和荞麦面条的面

荞麦面条类似于中国乐和面条。它们是由荞麦面条和面粉制成的细面条。蒸熟后备用。它们可以搭配各种调味品，如生鸡耽天波罗，等。或者用很多不同的酱料，比如用酱油和葱花做成的温汤。变化多种多样。在日本，荞麦面条可以在许多不同的场合看到。荞麦面条的制作方法：配料：荞麦面条。

辅料：鸡耽洋葱、香肠、玉米、青椒。

调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。

练习步骤：

1.煮面条，捞出来凉着吃。将洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；

2.锅内倒入水，加入洋葱、青椒，加盐、鸡精、酱油、白糖调味，煮熟；

3.锅里放油，拌入鸡蛋炒熟，撒上香肠片和玉米，再打一个鸡蛋在上面，盖上盖子炖上鸡蛋，然后取出，把蔬菜和鸡蛋一起放在面条上。

荞麦面条怎么做；

主要成分：荞麦粉150克，白面粉150克

1.将白面粉和荞麦粉以1: 1的比例混合。

2.加水，用筷子把面粉搅拌成面团。

3.把面团揉成一团，摊20分钟。

4.把面团放在案板上，擀成薄片，撒上干面粉，一层一层的叠好。

5.切成细面。