怎样用粘米粉做米发糕

步

粘米粉做蛋糕步骤11。将冰糖溶解在沸水中，让其冷却。(不要用太多开水)

粘米粉做蛋糕步骤22。将糯米粉和酵母粉放入容器中。

第33步：加入冰糖水。如果冰糖水不够，加入适量清水，一点一点加入，避免一下子加太多水。

用筷子朝一个方向搅拌成没有颗粒的稀糊状。多搅拌几次，成品会更加细腻。

如何粘米粉饼第44步。加入葡萄干

第55步：搅拌均匀，放在阴凉处一两个小时。

如何粘米粉做蛋糕步骤66。这是发酵到两倍大小的浆糊。

粘米粉做蛋糕：第77步。再次搅拌，排气，减容。

粘米粉做蛋糕步骤88。再拿一个干净的容器，底部放上蒸布，把面糊倒入，抹平，撒上一些黑芝麻。(容器上留有余地，因为会再次发酵膨胀。(

粘米粉做蛋糕：步骤99。

用糯米粉做年糕

材料

糯米粉300克

耐高糖酵母5g

白糖110克

300克水

将水、酵母粉和白糖混合，将糖和酵母粉融化。加入糯米粉，搅拌均匀，直至无结块。

盖上盖子，放入温发酵两倍

将蛋糕模放入锅中，用冷水煮沸至沸腾，将糊状物倒入模具中8分钟，用大火蒸25分钟

冷却脱模。