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12个宝宝的玉米饼
I .原料组成:
玉米粉、少许白面粉、糖精和小苏
二、制作方法:
1.玉米粉中加入少许白面和温水,搅拌成颗粒。加入小苏去打水,加入一点糖精做成面团。
2.将水放入锅中煮沸。
3.把面团分成几份,每份揉成一个饼,贴在锅的侧面,盖紧。
4.中火烧15分钟,用铲子铲下去。
易学[胡萝卜玉米饼]
原材料:
1)一根胡萝卜,两个鸡蛋,面粉和玉米粉(黄)
2)盐、鸡精、葱
练习:
1)将胡萝卜擦净,将葱切成小块
2)将鸡耽面粉和水混合成面糊,面糊中可加入适量的玉米粉,玉米粉与面粉的比例为1: 2
3)加入胡萝卜丝、盐、鸡精和葱,混合成面糊
4)锅里放一点油,倒入面糊,就像摊煎饼一样,然后翻几面。
事实上,你可以用任何一邓做这种蛋糕,比如:菠菜、土豆、胡萝卜等。只要你喜欢!
PS:为什么要往面糊里加玉米粉?
因为玉米粉是粗粮,单纯用面粉做面包不容易消化,尤其是肠胃不好的人。玉米粉可以帮助消化。用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既能满足人体最粗糙纤维的需求,又能为身体提供充足的营养。粗粮自然成为城市女性减肥的首选。胡萝卜蛋糕配玉米粉也有不一样的味道,有玉米的香味,有胡萝卜的甜味。)
玉米面条窝头
玉米粉和大豆粉以4: 1的比例混合,约500克。用70-80度的热水混合(因为热,可以用筷子搅拌)。稍凉后揉搓均匀,做成10个馒头,放入蒸笼中,见热风后约十分钟煮熟。这种窝头软而微甜,清香可口。可以搭配炒菜作为主食。
玉米粉糊蛋糕
材料和和面方法同上。将锅放在火上,用小火加热,倒入底部的油,做6个长方形的厚蛋糕,放在锅里。火力俭后,倒半碗水,高度约为蛋糕厚度的一半。马上盖上盖子,10分钟左右就把水耗完了。然后改用小火,把锅转一下,让锅里的饼火均匀。当蛋糕底部酥脆时,立即取出,底部朝上。底部酥脆,顶部柔软。
玉米饼的做法
美食与功效:精品主食癫痫食谱健忘食谱高血压食谱动脉硬化食谱
口味:甜味工艺:蒸玉米饼原料:
成分:400克玉米粉(白色)
辅料:黄豆粉200克
调料:发酵粉1g,花生油60g
玉米粉蛋糕的特点:
这个蛋糕又软又甜,带不硬。教你怎么做玉米饼,怎么做玉米饼才好吃
1.将玉米粉和黄豆粉倒入锅中,用温水混合均匀,加入发酵粉混合均匀,用布覆盖约1小时。
2.将花生油放在干净的高压锅内壁底部。加热后,将蒸好的玉米面团分成小块,每块在两只手之间揉成一个圆圈,平放在炊具底部,用手压干,使其成为蛋糕形状。锅里装满准备好的蛋糕后,盖上盖子,加一个高压阀门。2到3分钟后,打开锅,小心地往蛋糕的缝隙里倒一些开水。
小提什-美食相克:
玉米粉(白):在玉米忌和田螺同,食用,否则会中毒;尽量避免和牡蛎一起吃,否则会阻碍锌的吸收。
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、保护眼睛、明目
成分和材料
一杯玉米粉
一杯白面
鸡蛋,两种相克食物
蜂蜜,适量的相克食物
适量清水
如何做玉米饼
1.把白面粉和玉米粉一个一个放进去
2.打两个鸡蛋
3.加入一点水,搅拌均匀
4.加入蜂蜜,继续搅拌直至变得细腻
5.也可以放酵母粉。如果放酵母粉,让液体醒一会儿
6.在锅里放一勺液体,不要放油
7.翻过来炸
8.直到液体用完
9.也可以用牛奶代替清水。我在家用的是没有牛奶的清水
如何用手机看这邓
技巧
1.用酵母粉或发酵粉制作会更蓬松
2.详细介绍了不放油油炸