冻面条可以做焖面吗

你说的冷冻面，是指捞出沥干的煮熟的冷冻面。还是没有煮熟直接冷冻的生面条？

1.如果是煮好的面捞出沥干，可以快速通水，沥干，按照扁豆焖面的正常方法煮。一定要快点，不然面条会更难吃。毕竟是熟面和冻面，肯定没有鲜面好吃。

2.生面直接冷冻的话，可以根据新鲜面来煮。当然烹饪时间要控制好。解冻后千万不要煮。它们会变得非常柔软和腐烂。其他的可以用正常的方法煮。

当然

材料

主料：面条150克(干段)。

辅料：绿豆100克，瘦肉25克。

调料：大葱5克，生姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克

练习1。将瘦肉切成肉丝，用酱油腌制；

2.豆子被分成几部分；

3.葱、姜洗净，切成葱花、姜末；

4.火锅加油，葱花姜丝香；

5.加肉丝撒；

6.肉丝炒熟，倒入豆角，加盐、酱油、水；

7.水烧开后，将面条轻轻摊在盘子上，然后在面条上撒一点水，盖上盖子，用文火煨；

8.焖香后关火，加几滴香油，挑开面条拌匀。