雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因

雨水过多或灌溉过多时，容易发生作物根腐病，因为土壤缺氧。

答一

土壤长期淹水，导致土壤缺氧，根系不得不进行厌氧呼吸，而根系的厌氧呼吸会产生酒精，酒精对细胞有毒，导致根腐，尤其是在育苗期间和实验室培育洋葱根系时。