夏天，多喝水好不好?

众所周知，多喝水是好的，尤其是夏天过后，身体需要补充水分来适应天气的变化。虽然喝水是一件简单的事情，但它非常讲究。什么时候喝水，喝什么样的水，喝多少水，看上海瑞金医院临床营养科的王晔医生说的。

Q1:市面上的饮用水种类繁多，从矿泉水、纯净水、蒸馏水到补充身体各种营养的特殊饮料，还有家里用自来水煮的水。哪个好？

答：普通家庭直接用自来水喝开水，方便、经济、质量好。如果经济条件允许，可以适当选择天然矿泉水，但要注意选择正规厂家符合国家卫生安全标准的产品。纯净水和蒸馏水不适合长期饮用，尤其是孕妇、儿童和老人，因为缺乏人体所需的矿物质和微量元素。至于各种能量饮料，都含有或多或少的热量和一些添加剂、防腐剂，应该尽量少吃。要记住白开水是最好的饮料。

Q2:你能用纯净水做饭和煮汤吗？

随着生活质量的提高，饮食质量越来越受到重视。一些家庭开始考虑如何在做饭和煲汤的时候更干净、更健康、更有营养。目前，自来水被广泛用作烹饪用水，但管道中可能存在二次污染和余氯。所以很端用纯净水代替自来水，觉得更干净更安全。但在纯净水的生产过程中，去除了一些有害细菌、有机物等杂质，同时也去除了对人体健康有益的微量元素和矿物质，大量食用会导致体内这些原有营养物质的流失。此外，水中的一些微量营养素对人体健康不可或缺，不能完全被食物替代。所以不提倡用纯净水煮饭煲汤。做饭前可以把自来水烧开，有条件的话可以考虑用天然矿泉水。

Q3:长时间加热饮用水好吗？

回答：如果你在家喝自来水或者桶装水，为了防止二次污染，可以考虑先把水烧开再喝。但开水反复加热，会造成水中营养物质大量流失，还会沉积一些重金属离子，产生亚硝酸盐物质。后者进入也会在胃液和食物的作用下产生致癌的亚硝胺。所以饮用水是可以加热的，但是长时间反复饮用加热的水对人体是有害的。

Q4:空调房每天需要多少水？

答：长时间呆在空调房里，皮肤会很干燥，因为空调环境的湿度比自然界低很多。不仅在夏天，冬天也是在温暖的空调下，温度的上升会加速水的蒸发。一般情况下，一个人每天需要喝1500-毫升的水。如果每天只开几个小时的空调，问题不大，但如果没有空调就活不下去，就要注意多加水，最好每天喝 ml左右的水。

问题5:你能尽可能多喝水吗？

答：虽然水对人体非常重要，尤其是在一些特殊的场合，比如感冒和运动后，确实需要补充更多的水，但多喝水绝不是最好的。长期饮用过量的水可能会导致肾脏长期超负荷，从而导致肾功能受损。对于一些特殊人群，如心力衰竭和肾功能衰竭患者，如果饮水过多，可能会增加心脏和肾脏的负担，导致病情加重。所以这样的人应该喝多少水，要看病情，要听医生的具体建议。此外，夏季长时间出汗、大量饮水会导致虚弱、头痛、呕吐、眩晕等症状，即“水中毒”。也就是说，血液中的水分在不断增加，而盐分在不断流失或浓度下降。低渗性脱水引起细胞水肿，导致上述一系列症状。严重时，脑细胞缺氧、血液稀释水肿，出现头痛、呕吐、嗜睡、呼吸心跳缓慢等神经刺激症状，甚至昏迷、抽搐，甚至危及生命。因此，你不应该喝太多的水。

Q6:有句话叫“胖子喝水会胖”。是这样吗？

答：有人说“我是一个喝水会发胖的人。”其实这句话是没有依据的。水虽然含有人体所需的微量元素和矿物质，但普通白水不含热量。如果喝水后发胖，那只能是因为以下原因：喝了含热量的饮料，或者身体有积水，导致体重增加，但后者并不是真的胖。

Q6:是不是尿液变暗了，说明需要加更多的水？

答：不一定。尿液变暗的原因有很多，比如溶血病、肝病、药物作用等等。如果排除这些原因，确实是剧烈运动出汗后，或者长时间不摄入水分，那么就要及时补充。

[提示]

饮用水计划

六点半，睡了一晚上，身体开始缺水。喝250毫升的水可以帮助肾脏和肝脏解毒。

八点半刚上班，心情就加快了。给自己泡一杯250 ml的水！

11点工作一段时间后，起床冲杯水，有助于放松。

中午12: 50吃完午饭半个小时，喝点水可以增强身体的消化功能。

15: 00一杯健康矿泉水，可以帮助你提神醒脑。

17: 30下班前喝一杯水增加饱腹感，晚餐自然不会暴饮暴食。

22: 00睡前半小时再喝一杯水，但不要喝太多，以免影响睡眠质量。

(来源)

绝对不错。随时补水有利于早上的新陈代谢，防止中署，发火等等