适合春天吃的凉菜有那些?

凉拌海带丝的做法详细介绍了菜系和效果：鲜凉菜。冷海带丝的制作材料包括300克海带、大蒜、芝麻油、醋和味精。冷海带丝的特点是：海带是一种海洋蔬菜，含有碘、海藻酸和甘露醇等。可以预防甲状腺肿、克汀病、佝偻病、佝偻病。现代药理研究表明，食用海带可以增加单核巨噬细胞的活性，增强免疫力，抗辐射。教你怎么做凉拌海带丝，怎么做才好吃。1.海带洗净，切成细丝，煮半个小时，然后捞出，放凉。2.冷却后，加入大蒜、香油、醋、味精等调料，拌匀即可食用。(不需要加盐)陈醋花生的制作方法详细介绍了菜系和功效：家常菜是清爽的，凉菜是私菜，陈醋花生的制作材料是：主料：花生辅料：生菜，香调料：香醋(镇江)，白糖，香油，酱油，葱。老陈醋花生的特点是凉脆可口。教你做老陈醋花生。陈醋花生怎么做才好吃。制作方法：1。炒花生；2.将莴苣、干香丁、切碎的葱洗净切丝；3.取一个器皿，放入香醋、白糖、香油、酱油、葱，拌成汁备用；4.取一个喇叭状的碗，底部放上生菜丝和香干生菜丁，放上炒花生米，倒入果汁，拌匀。凉拌黄瓜的做法详细介绍了菜系和功能：鲜凉菜。凉拌黄瓜的制作材料为：主料：3根黄瓜(切成条状：长5-6厘米，宽1-1.5厘米)。辅料：少许胡椒粉、1瓣大蒜、色拉油、盐、白醋、糖、味精、少许香油。教你怎么做凉拌黄瓜，怎么做凉拌黄瓜好吃，往锅里倒少量油，七成热的时候加辣椒粉和大蒜；可以立即加入适量的盐、糖、白醋；炒几下，再加入少量味精(液体味精更好)。由于是凉拌，最好等锅里的调料凉了，再倒在切好的黄瓜上，再滴香油。混好。