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对胃来说是粗粮,但不能天天吃
红高粱和高粱是一种植物。
高粱,禾本科黍属。秆厚且直立,在基部节上有支撑根。叶鞘无毛或稍粉状;叶舌硬是膜质的,有圆形的顶端和纤毛的边缘。
因为颖果是微红、红棕色、暗红棕色,所以俗称红高粱。
高粱根据性状和用途可分为食用高粱、糖高粱和扫帚高粱。它在中国,特别是在中国东北被广泛栽培。吃高粱粒做食物和酿酒。糖高粱秆可以制成糖浆或生食;笤帚用高粱穗可制成扫帚或炊事扫帚;嫩叶可以在阴凉处晒干或晒干后用作饲料;颖果可入药,能祛湿化痰,宁心安神。
高粱主要产于中国北方。性甘涩温,入脾胃。
高粱米或磨碎的熟食具有健脾和胃、充饥的功能。煮粥营养丰富,脾虚湿盛者宜食。
高粱米还有温中除湿、收敛的功效。高粱叶可以和胃止呕,高粱根可以用水止血,高粱霉有燥湿。
收敛止血的功效。
红高粱米是指高粱被磨掉皮层后的颗粒状成品粮,具有一般功效;适用于消化不良、脾胃气虚、大便稀的儿童。那么《高粱米?》的效果和功能是什么
1.高粱味甘、温、涩,入脾胃经。
2.高粱米具有和胃、消积、温中、敛胃、止霍乱、解毒凉血的功效
3.高粱、米,主治,脾虚、燥湿、消化不良、湿热泄泻、小便不利。
4.高粱温中行气,止泻敛胃,止霍乱。适用于痢疾、小便湿热。
以上是米高粱的功效和作用介绍另外,糖尿病患者应禁食高粱;大便干燥便秘者应少吃或不吃高粱。