大麦和小麦有什么区别

小麦啤酒泡沫洁白细腻，挂杯持久，醇厚感强，有特殊的果酯味，口感好。

大麦制成的啤酒具有较高的营养价值和食疗作用，含有多种必需氨基酸、赖氨酸和多种微量元素。能提高人体免疫力，预防各种心脑血管疾病。

在麦芒来区，大麦的芒很长，大约和麦穗一样长。小麦的芒比较短，大麦的壳很难剥下来。打谷时，麦壳已经脱落。大麦一般用作啤酒的原料或饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获时间比小麦早。

来自麦芒来区，的大麦芒很长，大约和麦穗一样长。小麦的芒比较短，大麦的壳很难剥下来。小麦的外壳在脱粒时脱落了。大麦一般用作啤酒的原料或饲料，小麦主要加工面粉。大麦比小麦收割得早。

大麦：两端锋利细长。多用于清洁饲料，占30-50%。

小麦：两头更短，更短，更圆。配合饲料。

小麦是中国粮食系统的重中之重。它是一种营养丰富、经济价值高的商品粮。小麦籽粒富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质元素和维生素b，小麦按播种季节可分为冬小麦和春小麦。小麦的品质取决于蛋白质的含量和质量。总的来说，春小麦的蛋白质含量高于冬小麦，但容重和出粉率低于冬小麦

大麦和小麦非常不同

小麦的条和粒是松散连接的，而大麦的条和粒是紧密连接的。

大麦先熟，小麦后熟。

小麦种子较厚，而大麦种子(其实所有水果)较薄

小麦苗比大麦苗绿很多，从照片上一眼就能看出来。

大麦略早于小麦。

大麦穗成熟后略低，小麦穗不低。

大麦细而长，小麦粗而短。

大麦的产量比小麦低得多

在麦芒来区，大麦的芒很长，大约和麦穗一样长。小麦的芒比较短，大麦的壳很难剥下来。打谷时，麦壳已经脱落。大麦一般用作啤酒的原料或饲料，小麦主要加工面粉。大麦比小麦收割得早。

大麦：两端锋利细长。多用于清洁饲料，占30-50%。

小麦：两头更短，更短，更圆。配合饲料。