筷子有多长?

直径0.5 cm左右，长度30 cm左右的筷子~ ~ ~好用。它们在古代被称为“筷子”。它们是当今世界公认的独特餐具。对于在欧， 美，使用刀叉的人来说，很难学会如何使用筷子。但是，这两个小玩意一旦能熟练操控，使用起来就极其灵巧。因此，一些西方学者称赞筷箸是古代东方文明的代表，是华夏民族智慧的结晶。

我们的祖先用筷子吃饭大约有3000年，也许远远超过3000年，但今天谁能说出中华筷子文化起源的确切年龄呢？每天，超过10亿中国人一天吃三次筷子。正是因为他们用筷子吃饭，日常使用，年复一年，每个人都用筷子，中国人习惯了筷箸，对它视而不见。因此，历史上关于筷箸文化的记载很少。即使一个词偶尔出现在一些古籍中，它也记录了其他的东西，而不是筷子本身。几千年来，很少能找到一个专门研究和讨论筷箸的人

中国是筷子的发源地。用筷子吃饭有三千年的历史，是世界上用筷子吃饭的母国。筷子看起来像两根非常简单的小棍子，但它们具有采摘、戳、夹、混合和刮的功能，并且易于使用，价格便宜，美筷子也是当今世界上独一无二的餐具。任何用过筷子的人，无论是中国人还是外国人，都对筷子的发明者佩服不已。但是是谁发明的呢？创世是什么时候诞生的？现在没人能回答这个问题。在古老的国家中华，我们找不到任何书面材料来记录这一对人类文明的巨大贡献。也许是我们的祖先当时缺少文字，或者是记录筷子的书籍丢失了？总之，这个悬案的唯一答案就是“历史无记载”。当然，对筷箸文化的研究并非没有任何旁证。

筷子的名字在不同的时代是不同的。先秦时期叫“挟”。秦汉时又叫“朱”。隋唐时称为“晋”。李白曾在一首诗中写道：“当你停止饮酒时，你不能吃东西。”。直到宋代，“筷子”这个名称才产生。世界上有三种吃法。第一，30%都是手抓。第二，30%使用刀叉，最多只有40%使用筷子。

编辑本段中筷子的起源

纣王是第一个使用象牙筷子的国王

中国是筷箸，的发源地，用筷子吃饭有着悠久的历史。古书《韩非子喻老》写道：“前者是大象，但姬子是可怕的。”司马迁在《史记宗微子世家》也说过“他是大象，姬子叹道：他是大象，一定是玉杯；如果是玉杯的话，那对思远方真来说就有些奇怪了。从那以后，马钰宫的逐渐发展就不能再震动了。虽然这是朝臣对纣王奢侈生活的恐惧，但它为我们从象牙筷子引发的宫廷事件中追溯筷子的诞生和发展提供了最有价值的史料。周是商朝后期的君主。按照这种计算，公元前1144年左右，也就是3100多年前，中国出现了精制的象牙筷子。

也有人怀疑古籍记载的“周是一个形象”。他们认为河南，河北和其他地方没有形象。怎么会有牙齿？据考古学家介绍，商代出土的甲骨文中有“象”字，也有“伏象”“赖襄”的记载。《吕氏达古乐》里也有“商人侍候如”这句唬根据《本味篇》《大象之约》，也就是说，象鼻也是一种美食物。可见殷商时期的元夜大象很多。正是因为商代猎杀大象，才有了大象“像筷子”的可能。

古书上说，从象朱开始，说是第一个用象牙朱的国王，但他不是第一个用朱的人

东北有个民间传说，相传大禹三次入屋抗洪都不入屋，都是在野外吃的。有时候，时间很短，肉一煮好，他们就急着吃，然后继续前进。然而，当汤水沸不能开始时，他折树枝，夹肉或米饭吃它，这是筷箸传说的原始原型，不是正史，但因为熟食是热的，筷箸出生是因为运气，这符合人类生活发展的规律。

《礼记》 郑注云“涂土吃炮”。这是把小米包在叶子里，用浆糊在火里烤。一些专家认为，这种烘焙方法也促进了筷子的形成。祖先们在火灰中烘烤裹着泥土的谷物时，为了使其均匀成熟，不断用树枝采摘。我们聪明的祖先在采摘原始爆米花的过程中受到了启发。随着时间的推移，筷箸的雏形逐渐出现在祖先的手中。

这当然是推测，因为新石器时代晚期没有从进入到夏禹的文字，当时也无法记录筷子的发明过程，但饮食专家的这些推测并非没有科学依据。

《韩非子喻老》称筷子为“筷子”，再次证明筷子最初是由木头和竹子制成的。因为北方有很多木材，南方有很多竹子，所以我们的祖先使用当地的材料，所以竹子和木材是中国竹子最原始的原材料。

汉代许慎《说文解字》说“竹为声”，古人说“竹为木之载体”，证明先民最早是用细树干或竹子作为食物的载体。但是，从有树枝的陶罐里取出热食，用细竹做成竹条，是一个很长的时间，几百年甚至更长。

人类的历史就是进化史。随着烹饪方法的改进，人类的食具也在不断发展。在原始社会，每个人都用手抓食物。在新石器时代，我们的祖先大多用烹饪的方法吃饭。主食米豆用水煮成粥，副食肉用水煮成汁汤。从汤里捞出肉勺极其不方便，但用筷子吃树叶却很方便。所以《礼记曲礼》说“汤有菜要端，没菜的不用端。”“郑玄注”载，朱也。所以新石器时代的汤是副主流。