您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

中餐餐桌上摆放哪些餐具

2020-11-10 20:34:51
中餐餐桌上摆放哪些餐具

3个回答

布菜、餐盘、碟子、筷子、筷架、勺子、勺子、水杯、酒杯、茶杯、茶壶、水壶等。#-q-#完整中式餐具的使用和注意事项包括筷子、勺子、碗、盘子、汤锅、水杯、牙签、餐巾纸在中式用餐礼仪中,用筷子夹菜时,要注意以下问题:1。习攻痒.

原发布者:鱼酥樱桃

标准餐、酒具(骨盘、酒杯)、认知餐、酒具、酒具应显集中摆放,准备好的餐、酒具应等倦齐全,图案、图案应对齐统一,符合标准,做到干净卫生、美观大方,方便客人使用。餐饮酒具认知接骨板:(一种餐具中放置垃圾的器具)接骨板是餐厅常用的一种餐具,通常放置在餐垫板上,供客人用餐时放置垃圾,如鱼骨、蟹壳等。酒杯:因其底座细长而被称为高脚杯,但实际上高脚杯只是酒杯的一种。在葡萄牙的酒文化中,酒杯是不可缺少的一环。在西方传统观点中,为葡萄酒选择合适的酒杯可以更好的品尝葡萄酒。餐具的摆放顺序在一个大型宴会中,10个人的餐桌需要104件餐具。饭菜和酒具可以用托盘大致摆放五次。第一架是:接骨板,勺垫,瓷勺。二、葡葡葡酒杯和白酒杯。第三个支架是:筷架、筷子、公共餐盘、公共勺子、公共筷子、牙签停第四盘是:折的餐巾纸花(已经插在水杯里了)。第五盘是:烟灰缸。放置餐具和酒的规则(1)放置接骨板:将餐具放在一个有餐巾纸的托盘中,放在左手的托盘上,用手放好。它们从主座页时针方向放置。摆放时要求图案(前缀、店徽)对齐协调,盘片间距相等,盘片间倦桌子1厘米。餐具和酒具摆放规则(2)骨碟前放置摆勺垫和瓷勺垫,瓷勺放置在勺垫中央,瓷勺柄朝右,勺垫离碟为1 #-Q #汤碗、勺子、筷子、筷架、盘子、茶托、毛巾架、茶壶。醋锅~

中餐餐具主要有六种:杯、碟、碗、碟、筷、勺。一般是筷子、勺子、碟子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等。放在每个座位的前面,有时会有放置骨头的器皿或餐巾纸。在正式宴会上,水杯放在餐盘的左上角,酒杯放在右上角。筷子和勺子可以放在特殊的座位上或纸套里。普通筷子和勺子要放在专门的座位上。

中餐的上菜顺序一般是:

先上凉菜,再上热菜,最后上甜食和水果。吃饭前,服务员给每个人送的第一条湿毛巾是用来洗手的,最好不要用来擦脸。上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会呈上一个小水盆,里面漂浮着柠檬片或玫瑰花瓣,不是饮料,而是用来洗手的。洗手时,将湿手指依次蘸取,轻轻冲洗,然后用小毛巾擦干。

扩展数据

筷子使用礼仪的禁忌:

1.“当众熏香”:不要将筷坠直放在食物上,尤其是米饭。因为这种做法,一般只在追悼会上使用。

2.“尝声”:不管筷子上有没有食物残留,都不要把筷子的一端舔在嘴里或握在嘴里,用嘴来回吮吸发出声音。用舔过的筷子夹菜会不会有点开胃?这是一种粗鲁的行为。

3.“飞来飞去”:和别人说话时,要暂时放下筷子。挥舞筷子或者用筷子指指点点都不能说唬

4.筷子的“滥用”:筷子的严格功能。筷子是用来挑食物的。剔牙、抓伤或挑食物以外的东西是不礼貌的。

5.“挖坟”:用筷子在菜里翻找自己想吃的菜,是缺乏教育的表现。

6.坚持巡城:手里拿着筷子,在桌子上来回找,像没人看一样,却不知道把筷子放在哪里。也是缺乏教育的典型表现。

7.眼泪和珠子:用筷子夹菜时,手不利索,把汤留在其他菜里或餐桌上,是严重的不尊重。带汤的食物时,可以用勺子辅助。

参考:凤凰网-中餐礼仪:注意餐具摆放顺序和点菜