一年当季蔬菜有那些?

用黄瓜茄子切备胎萝卜

当季12个月的季节性蔬菜和水果清单：

1月｀菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈姑、草等。

二月｀菜、卷心菜、菠菜、芹菜、卷心菜、生菜、各种萝卜、甘蓝等

3月｀菜、菠菜、芹菜、白菜、菜花、韭菜、白菜、大蒜、杭州白菜、菊花、生菜、鸡毛、白菜、各种萝卜、茯苓、猪草、甘蓝、竹笋等。

四月：绿色蔬菜，生菜，花椰菜，芹菜和黄瓜

美｀菜、卷心菜、莴苣、花椰菜、黄瓜、蚕豆、茭白、西红柿等。

六月：卷心菜、黄瓜、西红柿、土豆、鸡汁、豆(芸豆)、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、鸡肉、白菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空心菜等。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空心菜等。

9月｀菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、白菜、扁豆等。

10月｀菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋头、茭白、花椰菜、菊花、生菜、甜瓜等

11月｀菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴苣、花椰菜、荠菜、草头、莴苣、慈姑、绿蒜等

12月｀菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、彼、荠菜、慈姑、花菜等。