薏米红豆粥要熬多久时间

1，主料薏米70g，红豆90g，红枣20g，桂圆肉10g。将薏米和红豆洗净，提前浸泡(约12小时)。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中，用大火煮沸。红枣桂圆肉洗净备用。汤煮沸后，加入红枣和桂圆肉。用小火慢慢炖，直到红豆稍微开花成熟。

2.糯米和红豆粥的方法很简单，可以经常在家煮。糯米和红豆粥的作用是祛湿。虽然薏米红豆粥很容易做，但是在做薏米红豆粥的时候还是有一些注意事项和技巧的。下面介绍一下自制的大麦红豆粥。

薏米红豆粥可以去除体内水分。方法很简单，只需要两个“药”。这两种药可以当茶吃，可以解决大问题。一个是薏米，一个是红豆这两样东西不需要一次以任何比例去把握。洗完之后，放在锅里，用水烧开。煮熟后是祛湿健脾的最佳产品，——薏米红豆粥。

煮薏米和红豆粥有很多技巧和注意事项。薏苡很硬，红豆也很硬。如果放在锅里煮一个多小时，不会腐烂，是浪费火，也是浪费电。此外，它还可能会把水烧干，导致薏米红豆粥糊底。我建议有两种方法：首先，在锅里加入足够的水，煮沸后关火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，加入火，然后煮沸后煨半个小时，薏米和红豆粥就熟了。第二种方法比较简单，就是把现在我们家不常用的保温瓶清洗干净，把薏米和红豆放进去，倒入开水，塞住瓶口闷着，每天晚上这样固定。早上会是薏米和红豆粥，就当早餐。这样很方便又节能，不用做饭。

薏米红豆粥有一个优点，就是煮开后不会变得又粘又稠。底部总是有腐烂的红豆和薏米，顶部是淡红色的汤。薏米和红豆的大部分活性成分都在汤里。因为煮薏米和红豆粥的时候有很多水，这个汤可能够我们喝半天了，可以当茶喝。如果是夏天，你得尽量早上喝，因为下午会变质。沉底的薏米和红豆还可以吃。如果味祷是很好，可以掺点白糖。

薏米红豆粥应慢炖1小时，如下：

1.向锅中加入足够的水，煮沸后关火，让薏米和红豆在锅中闷半小时。

2.加入火，煮开，然后煨半小时，糯米和红豆粥就熟了。

3.除了红豆和薏米，什么也没放。