2个回答
材料
面粉、紫薯、发酵粉
实践
1.紫薯去皮,洗净,切成薄片,微波炉蒸熟,捣碎成泥。你可以看到我的幸福e家——紫薯蛋糕卷
2.用适量的面粉做面团。注意别忘了放发酵粉。我放了一点太多的紫薯泥,所以蒸的很紫,所以被儿子叫魔鬼包子
3.发酵的面团被打碎成合适的大小,然后卷成小块
4.把馅料包起来。这次我的馅料是猪肉、萝卜和木耳
5.饺子形状的大包子,其实就是带面的大饺子。这种方法最简单,而且节省能源
6.膨化后,在冷水中蒸15-20分钟
当然紫薯高,有280大卡。在黑麦, 德国,面包的热量(基于100克可食用部分)是178千卡(744千焦)。
每100克来自黑麦, 德国的面包约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入的7%。