夏天吃羊肉好吗?

羊肉是冬天御寒的好产品，但很多地方的人喜欢在三伏天吃。为什么？

经调查发现，主要原因有以下几点：一是羊冬春两季营养丰富，脂肪嫩滑，其肉炖出的汤味醇厚，食物味小。所以六月羊肉比赛有人参的说法；其次，三伏天，人体内积热，夏天摔了一跤就吃羊肉，据说是清洁肠胃，清凉祛湿。夏天，人们有更多的机会生吃蔬菜和水果，这容易引起消化不良。喝冷饮和冰镇啤酒容易胃寒，而羊肉可以暖胃、生津、保护肠胃、祛除体内积热。第三，中医有冬病。夏治一说，夏天吃羊肉，冬天吃羊肉，特别是御寒，可以预防一切由寒邪引起的疾病，具有一定的治疗作用。