经常吃粥的好处

粥的好处：

1.粥可以帮助补充水分，适合北方干燥的秋冬和南方汗流浃背的夏季。粥的含水量通常高达90%甚至更高，粥中的水分与淀粉结合，缓慢通过消化道，在人体内长期存留，使人感觉比单独喝水更滋润。

2.粥可以帮助减少饮食能量，帮助控制体重。粥体积大，能量密度低，“干货”少。100克大米含有100多千卡的能量，而100克稠粥只有30千卡左右。

粥的大体积会让人们更容易吃饱，这将有助于防止能量过剩。如果不喝米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感会更强。所以想减肥的人如果喝杂粮豆粥，可以有效降低主食的能量，轻松减肥，不会感觉饿，也不会减少营养摄入。

3.对肠胃有好处。尤其是胃肠功能低下，或发生肠道感染、腹泻时，最好喝粥。即使没有肠胃疾病，如果吃太多油腻食物和高蛋白食物，人也会有食欲不振的感觉。这时，喝两餐粥可以让胃肠道得到暂时的休息。

但是不建议喝白米粥。虽然容易消化，但营养价值低，对控制血糖和体重极为不利。最好是杂粮杂豆煮粥。

可以喝以下粥：

1.米粥。米衷五脏有均衡的保养作用，适合大多数人。糯米作为大米的一种，含泥量较多，补气效果较好。

2.小米粥。小米养心养胃，对胃有一定的护理作用，有助于安眠。对老年人、病人和产妇，来说，小米粥是一种理想的滋补品。

3.玉米粥。研究证实，玉米除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒和各种维生素，有助于预防心脏病、高血压和高脂血症。

4.红薯粥。红薯能养胃健脾，防止便秘。脾胃不好的人适合加红薯煮粥。

5.燕麦片。坚持喝燕麦片有助于降低不良胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛大学的研究证明，喝一小碗麦片之类的粗粮可以延长寿命。

参考来源：人民网-喝粥的好处经常推荐4种家常菜保健粥

参考来源：人民网-喝粥的好处煮粥时要牢记的5个小技巧