整天喝粥好吗?

按季节喝粥，冬天喝“八宝粥”暖胃健脾；夏天喝“绿豆粥”，清热就凉了；春天喝菊花粥，补肝解毒；秋天喝“银耳粥”，滋阴滋润干燥。根据健康和健身情况喝粥，失眠者可以喝“百合莲子粥”安神，腰膝酸软者喝“枸杞桑粥”补肾壮骨，产妇人可以喝“小米红糖粥”养血健脾，水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热湿，腹泻者可以喝“红枣糯米粥”健脾益气， 而排尿不畅的可以喝”，苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。 制作时，将苦瓜取出，切成小块，与洗净的粳米一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，加入冰糖和盐，用小火煮沸制成粥。苦瓜具有解毒清暑，清心明目的功效，适合夏季食用。莲子粥：将50克莲子和100克粳米一起煮至莲子烂透。莲子具有清心除烦、健脾止泻、养心安神的作用，对暑热引起的心烦失眠有很好的治疗效果。西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜去皮，切成方块，用粳米煮。先大火煮，再小火煮粥，加白糖。西瓜皮具有清热，利尿消肿的解暑功能。夏季饮食调整应以清淡的滋阴食物为主，如瓜类、水果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等。普通家庭都可以享受。百合粥30克(或百合干粉20克)，糯米100克，冰糖适量。百合糯米洗净，放入砂锅，加水，煮至米汤浓稠，加入冰糖。功效：润肺止渴，宁心安神。白豆粥扁豆60g，粳米100g，白糖适量。将白扁豆放入温水中浸泡一夜，与粳米一起放入锅中，加水煮成粥，然后加入白糖搅拌均匀。功效：健脾养胃，清暑止泻。用于正常人及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等患者的营养保健。绿豆粥：绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。绿豆和粳米洗净，放入锅中，加些水，大火煮开，再用文火熬成粥。诛加冰糖，搅拌均匀。功效ｅ暑能生津、解毒、消肿。可用于正常人的营养保健，对暑热、烦渴、中暑患者的食疗，也可用于夏季防暑降温。莲子粥20克，粳米100克。将莲子浸泡，捞出，放入锅中，加入清水煮至熟待用；粳米在锅里用清水煮成稀粥。粥煮好后，加入备用莲子，搅拌均匀即可食用。功效：适用于正常人营养保健、脾虚食少、大便稀劳、心虚失眠、健忘等疾病。荷叶粥，

功效ｅ热消暑清咽。芹菜粥50克，粳米100克，盐和味精适量。将芹菜切成2厘米的块，放入装有粳米的锅中，加水，用武火煮沸，再用文火煮沸，直至米烂成粥，加入少许盐和味精调味。功效ｅ肝降压，可用于正常人的营养保健和高血压、脂肪肝、高血脂患者的食疗。冬瓜薏米汤：冬瓜200克，薏米30克。冬瓜去皮，切成条，薏米先水煮开，米熟后加入冬瓜条，煮至冬瓜成熟，可根据自己的口味做成咸的或甜的。功效ｅ热解毒，健脾利湿。绿豆酸梅汤：绿豆100克，酸梅汤50克，白糖适量。前两味药用水煎煮取汁，然后加入白糖。功效ｅ热解毒生津。全鸭冬瓜汤(带皮)100克，鸭1只，瘦肉30克，海参1只，芡实15克，薏米15克，荷叶半片。将以上材料全部放入水中煮至鸭熟，加入少许盐调味。功效ｅ暑滋阴，健脾祛湿、补肾利尿。

朋友，粥虽然能填饱肚子，消化好，但是不能天天喝，尤其是杜绝以下四个误区。

1.三餐总是喝粥。适当喝址实有益，但不能一口气喝完。粥是一种流质食物，营养不如同体积的米饭。而粥“不饱”。吃的时候感觉很饱，但是很快又饿了。长期来看，人们会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥要注意营养均衡。把粥熬稠，加个荤菜，或者在两餐之间吃零食等。都可以补充能量。

2.喝冰粥。冰粥是夏季的热食，但不适合老年人和体质寒冷虚弱的儿童食用。喝太多冰粥不仅会堵塞人体的汗孔，还会使代谢废物难以排出，可能会影响胃肠功能。

3.糖尿病人经常喝粥。糖尿病患者一般更容易饿，粥具有消化快的特点，容易让人吃得快，想吃；粥本身很容易在短时间内被身体吸收，导致血糖快速升高或波动过大。所以糖尿病患者要一次喝一小碗粥。

4.胃不好的人喝粥养胃。很端以为粥养胃，其实这个观点并不全面。因为喝粥不需要细嚼慢咽，不能促进能帮助消化的口腔唾液腺分泌；而且进入胃含水量高的粥会稀释胃酸，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，也不利于消化。所以胃病患者不要一直喝粥，要选择其他容易消化吸收的食物，慢慢咀嚼促进消化。