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淡定的人参
2020-11-10
西米具有滋养肌肤、祛湿解毒的功效，可与水果混合食用。先煮西米，然后煮水果。
看别人怎么说。
華燈初上、旧人可安
2020-11-10
西米，又称西谷米，是印度尼西亚的特产。西米的一些食物是由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的，还有一些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的，这些淀粉经常被用来做粥、汤和小吃。1.西米的主要成分是淀粉，所以西米汤很受人们的欢迎，尤其是女性。一般人都能吃。适用于体质虚弱、产后恢复期、消化不良、疲劳的人群；适用于废气不足、肺结核、弛缓性咳嗽患者。
2.糖尿病患者不吃东西。
西米是人工加工的淀粉颗粒，最正宗的西米是从木髓部，的西谷椰子(西米棕榈)中提取的淀粉制成的，这种淀粉也可用于纺织工业中制造硬化剂。你可以做水果粥、牛奶和西米露。不能煮太久，要煮透，就是看到西米变得透明，没有白心。香蕉粥在西米的实践
原材料： 西米，冰糖和香蕉。
第一步：洗完西米，后，用冷水浸泡十分钟。然后剥香蕉，切成丁。
第二步：在火上煮半壶水。水开后，先加入冰糖融化。
提示：如果你下次做西米菜，你需要加冰糖。你也应该先加入冰糖，然后放入西米，这样可以保证在西米有更好的口味
第三步：冰糖融化后，将浸泡过的西米倒入锅中，开始煮西米
提示： 西米做饭后要来回搅拌，以免糊锅。
第四步，当西米煮到透明时加入香蕉丁。继续煮两分钟。两分钟后，你可以把关火的罐子装满水，让它冷却后再喝。
西米粥
原料： 西米50克，粳米50克，白糖适量。
做法：在西米洗干净，泡软后沥干备用。糯米洗净放入砂锅。加800 ml开水煮粥。粥煮好后加入西米和糖。搅拌均匀，略煮。早晚各吃两次。
特点：适用于脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、消瘦的老年患者。
西米是甜蜜和温暖的。它具有抗癌、降脂、增加心脏和血液流量的功能。粳米加白糖煮粥是极好的营养品。老年人经常吃这种粥，可以强身健体，延年益寿。
鸭梨西米粥
材料：梨、100克西米和100克冰糖。
做法：1。梨洗净，去皮，去核，切碎，放入锅中，加入清水，煮30分钟，去除梨渣，留汁，2。将梨汁再次煮沸，加入西米，用小火煮至完全透明，然后加入冰糖溶解(西米可以用粳米代替)。
功效ｅ热润肺。
西红柿西米粥
原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，还有一点玫瑰酱。做法3360将白糖、去皮的西红柿丁和西米(用清水浸泡至完全浸泡)放入沸水锅中，加入玫瑰酱即可食用。
作用：可以清热解毒。凉血使肝脏平静。
燕窝西米周
原材料： 燕窝1罐(超市有售)。西米100克。
做法：洗西米，加适量水熬成粥。将燕窝罐头倒入粥中，继续煮2分钟。
特点：入口顺畅，清爽可口。贴心提醒：不要用太多西米不要把粥做得太稠。
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什锦水果西米汤
杂果有桃、梨、桂圆、桃等新鲜水果。加入适量小西米，煮成糊状。小西米又白又半透明，又滑又糯。夏天太热了，不能吃。喝杂果西米汤很舒服
先将小西米洗净，倒入沸水锅中煮至熟。加入切碎的水果，然后加入糖，搅拌均匀。
操作要领：
煮熟的西米汤有时是糊状的。没有西米的影子，太长了，熬不过去。西米煮成了一碗浆糊。所以做饭的时候要把握好时间。
3烹饪西米的要点
首先将西米浸泡在冷水中一到两个小时。把它放在西米的沸水中。边滚边搅拌。煮到西米变透明。捡起来用冷水冲洗。用水冲洗，直到完全冷却。用冷水浸泡，备用。然后把糖煮好(即红豆沙、绿豆沙等)。)拿起西米，放在糖水里煮。记住糖水和西米必须分开煮。西米一定太冷了。否则它只会像班马哥一样被烹饪
西米露水的制作方法
1.将西米洗净，浸泡在清水中备用。
2.煮一壶水。把西米放进开水里。(注意做饭的时候要用勺子搅拌：否则，西米将是粘锅
3.煮到西米半透明。然后把西米和热水分开。
4.再煮一壶开水。将刚煮好的西米放入沸水中，直到它呈半透明状，并与水充分分离。
5.煮到完全透明。把所有的开水放进去。
6.煮一小壶牛奶。放一点糖进去。(建议：用椰子汁代替牛奶。椰子汁会更香。如果不喜欢椰子汁，牛奶也行。(
7.将牛奶倒入西米，一起煮。不会太久的。
8.把煮好的西米牛奶放在冰箱里，直到它结冰。
9.今天准备了荔枝(注：可以放在冷冻的西米露里做自己喜欢的水果)。将去皮的荔枝放入西米露水中。终于，结束了。
椰奶西米露
原料： 西米椰子粉。一袋鲜奶
练习：
制作这种东西有不同的方法。有人说，西米必须浸泡半个多小时才能烹饪。还有人说一定不能泡。我是按照第二种方法做的。
1.把锅里的水烧开。换个低热的。把煮好的西米(我煮过一次)放进锅里煮。烹饪时不断搅拌。刚开始是阴天。没关系。继续搅拌。慢慢地，慢慢地，人们发现西米变得透明了。当心里，有一个小白点时，西米，关火
2.冷却煮沸的西米此时，西米就像小珍珠。它非常漂亮。
3.往锅里加水，转小火。倒一小袋椰子粉。加几颗冰糖。加入两勺白糖。倒一袋鲜奶继续煮。慢慢来。
4.将煮好的椰奶倒入西米，让其冷却，加入西瓜，然后放入冰箱，等待冰镇
小贴士复习：制作油炸香蕉时，最好选择一些香蕉。做西米香蕉粥时，你应该选择熟的。
