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水果西米露
原料: 西米,牛奶,荔枝
操作:
1.将西米洗净,浸泡在清水中。
2.煮一壶水,把西米放进开水里。(注意:烹饪时用勺子搅拌,否则西米就是粘锅
3.煮至西米呈半透明状,然后将西米与热水分开。
4.再煮一壶开水,把刚煮好的西米放入沸水中,直到它呈半透明状,与水很好地分离。
5.煮到完全透明,把开水全部烧开。
6.煮一小壶牛奶,加一点糖。(建议:椰子汁会比牛奶更香。如果不喜欢椰子汁,牛奶也行。(
7.将牛奶倒入西米,一起煮。不要煮太久。
8.将煮好的西米牛奶放入冰箱,直到它冻结。
9.荔枝今天准备好了(注意:你可以把剥好的荔枝放入冷冻的西米露里,因为你喜欢吃水果),最后吃完。
找了半天也找不到具体重量。我只能说120大卡/100克左右,但还是要看一份是多少克。