吃螃蟹可以喝什么饮料一起吃吗?

用黄酒吃螃蟹

黄酒中丰富的氨基酸和酯类具有风味作用，其中酒精可以去腥，甜味可以增加新鲜度。所以螃蟹的鲜腥味和黄酒的甜味是绝配，据说花雕对螃蟹最好。从健康角度来说，螃蟹是重感冒的食物，肠胃不足的人吃螃蟹后往往会腹痛腹泻。若配以活血散寒酒，可减轻或消除吃螃蟹后的不适感。虽然黄酒配螃蟹最好，但白酒配螃蟹也一样合适。

吃海鲜的同时喝啤酒，会升高血尿酸水平，诱发痛风。冰啤酒还会降低肠胃功能，容易导致腹泻。红酒单宁含量过高。和螃蟹一起吃，会引起肠胃不适，味觉不匹配。