您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

糙米的功效与作用?

2020-11-10 08:44:39
糙米的功效与作用?

2个回答

功效和作用把这一段编辑回目录糙米1。糙米对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果

吃糙米对糖尿病患者和肥胖人群尤其有益。由于碳水化合物被粗纤维组织包裹,人体消化吸收速度慢,所以能很好的控制血糖;同时,糙米的微量元素有助于改善胰岛素敏感性,帮助糖耐量受损的人。日本的研究证明,糙米大米的血糖指数值比白米大米低得多,吃同样量时有更好的饱腹感,有利于控制食物摄入,帮助肥胖人群减肥。

2、多吃糙米蔬菜,防止过敏

相当多的儿童患有过敏性疾病,如皮炎和湿疹。研究发现,这些儿童易患皮炎,与饮食选择不当密切相关,如吃肉、奶、蛋等,导致红细胞质量下降,缺乏活力。这样低质量的红细胞组成的人体,极大地削弱了对自然的适应能力和同化能力。此外,牛奶和鸡蛋的蛋白质分子容易从肠壁渗透到血液中,形成组胺、血清素等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而生病。糙米和蔬菜不同。由它们提供的红细胞具有强大的生命力,并且没有异常的蛋白质进入血流,因此它们可以防止上述过敏性皮肤病的发生。

3.糙米可以治疗贫血;

4.糙米可以治疗便秘,净化血液,增强体质;

5.胚芽丰富的维生素E能促进血液循环,有效维持全身功能;

6.糙米能使细胞功能恢复正常,维持内分泌平衡;

7.糙米具有连接和分解杀虫剂等放射性物质的功能,从而有效防止有害物质在体内的吸收,达到防癌的作用。

8.糙米能提高免疫力,促进血液循环,消除抑郁和易怒,预防心血管疾病和肠癌。

糙米由麸皮层(占一粒米的5%)、胚乳(占92%)和胚芽(占3%)组成,其中胚芽的矿物质和维生素占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在土里,白米很快就会烂掉,这是没有生命力的死米;而糙米将会发芽,这是充满活力的。我们可以说,精致的白米是现代疾病的重要原因之一。

美国食品药品管理局分析了糙米的营养成分

1锌-20毫米

2铁-20克

镁3-15克

4个P - 15gm

5叶酸-250克

6烟酸-250克

7蛋白质- 3gm

8脂肪-1.2毫米

9维生素A-50克

10克维生素C-50克

11种维生素E-1.8毫克

12维生素b族-2.5克

可见,胚芽除了富含维生素外,还含有比白米改倍的纤维素和大量不饱和脂肪酸,其营养成分极其优异。

糙米的功效

糙米最大的特点是胚芽胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。至于糙米,的功效有以下几种:

1.便秘:糙米有治疗便秘的功效。

二、循环器官:因为含有维生素e,所以可以治愈心脏病,促进血液循环。预防动脉硬化,增强心脏功能。

三、胃肠疾病:防止腹部异常发酵,还能缓解内分泌的异常状态。

四、贫血:造血丰富。

5.非妊娠、流产:微血管血流通畅,为胎儿提供充足的营养。

第六,癌症:胚芽有阻止癌症的作用