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如何去除羊肉饺子中的膻味

用羊肉包饺子的时候,膻味很重,如何降低其中的膻味

5个回答

吃饺子搭配蒜汁,我的天啊,简直绝味

吃羊肉饺子的时候,可以搭配适量的食醋,可很好的降低羊肉的膻味

可以在饺子馅料中放入适量的蚝油,具有提鲜增味的作用,也可以降低羊肉的膻味

调馅的时候可以打入一个鸡蛋,羊肉不仅鲜嫩滑口,膻味还会降低

在调制馅料的时候,可以适量的放入一下料酒,降低其中的膻味

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