豆腐变酸怎么办？

要是不是太酸得话，把豆腐放清水里，然后加点盐泡一下，还能吃的。

可以把酸的豆腐浸泡半个小时左右，将豆腐取出，用清水冲洗干净，酸味即可去除。

豆腐有酸味就不要吃了，可能是变质了。