竹荪的载培应怎样进行?

1。栽培原料的制备

1.栽培材料类型：栽培竹荪的主要原料有腐竹、废竹块、分解或半分解状态的竹圈下竹叶、莱圆土；锯末、蔗渣、麦麸；在条件允许的情况下，玉米秸秆、小麦秸秆、Bolley秸秆等农副秸秆也可以与竹材混合使用。驱逐树木和绿色树木可以用于培养。

2.栽培料的处理：栽培前，将原料在太阳下摊晒3-4天，劈成竹块，长11-22厘米(室外森林栽培可砍lm以下的竹块)，宽1-2厘米。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天，取出用清水冲洗干净，稍干备用。晒干3-4天后，用1-1.5%福尔马林和0.3-0.5%敌敌畏的混合溶液对竹叶和土壤进行消毒。每立方米竹叶或泥土用27-30l混合消毒剂，边喷洒边搅拌。使药物混合均匀，用薄膜覆盖，土壤4-5天，1-3天后揭去薄膜铺开，让药物挥发1-2天，即可使用。森林种植的覆土不得消毒。

二、菇房和栽泡器的消毒处理

蘑菇房可用于普通蘑菇栽培。床架可以是铁架、塑料架或竹木床架。塑料盒、木箱、花盆也可用于盒栽、盆栽。

栽培前将菇房彻底清洗干净，喷洒0.5%敌百虫溶液和0.1%多菌灵或0.5%漂白粉溶液。床架内部用5%石灰水或5%漂白粉摩擦。然后用福尔马林熏蒸门窗一昼夜，再开菇房一周再使用。用清水清洗培养箱和碗，内外表面用0.5高锰酸钾溶液擦拭备用。

第三，培养方法

1.块状栽培：将栽培好的竹荪从瓶中或袋中挖出，压成菌块，覆土栽培。其特点是出菇早、集中，所以栽培周期短，但种子消耗大。

(1)挖瓶压块：成都挖瓶压块的时间可以是上半年的4月到5月。新长出的竹荪从瓶(袋)里挖出来，用在一个木架里(尺寸404012cm，和压蘑菇用的一样。使用前用5%石灰水或5高锰酸钾溶液擦洗。)制成四周比中间略细的栽培块，每块用种子12瓶左右。注意不要压得太紧，以免对菌丝体造成太大的损伤。

(2)菌丝愈合：压块成型后，取下木架，先盖上L张无菌干报纸，将菌丝放在无菌膜上，包好，放在4-5厘米的床架上，保持湿润15-20天左右，菌丝就会再次愈合。

(3)覆土：菌丝愈合后，用1-2厘米厚的竹叶覆盖菌块，继续培养5-10天。当菌丝覆盖叶层80%以上时，及时覆盖2-4厘米厚的土壤。

(4)管理：通过调节基料和覆土含水量、菇房温度、气温、通风和光照条件等，满足竹荪生长发育的最佳条件。一般在显气温80%，气温16-20，光照3-的条件下，需要1-2个月左右(最早24天左右)，芽开始出现较晚。

(1)水分管理：覆盖土层的含水量控制在20-30%。如果土壤含水量过高，菌丝会因过度生长而在土壤表面爬行，表面会变得模糊不清

2控温：遇到高温时，打开门窗降温，避免蘑菇芽发热；温度较低时，应关闭门窗，有条件时可安装加热装置，以提高菇房温度，防止菇芽冻死。

通风：每天打开门窗2-3次，每次通风10-20分钟，让新鲜空气进入菇房，供Sunsu生长发育。

杂菌、虫、鼠的防治：以预防为主。如果在菇床上发现黏菌(绿色木霉)和鬼伞()，要及时清除，四周撒一层干石灰粉，控制扩散。如果发现蘑菇苍蝇、蜡、魔法脑和线虫有害，应喷洒敌敌畏将其消灭，但应注意不要伤害蘑菇芽。蘑菇房应安装纱窗和纱门，以防止老鼠进入蘑菇房并伤害竹荪。

2.直播床种植：指将处理后的竹料铺在菇床上，播种，覆土的栽培方法。它具有出菇面积大、充分利用菇架进行大面积栽培、菇房比盆栽有效利用率高、栽培周期比块状栽培长的特点。

(1)下料播种：首先在床架上铺一层大的消毒塑料薄膜，在薄膜底部开几个小孔，让多余的水分流出。然后进行落料和播种，填一层料，播一层种，共播三层菌种。试着将应变块夹在竹块之间，将种子紧密贴在一起，用一薄层竹叶覆盖顶层。每平方米使用20公斤材料和3-4瓶种子。播种后浇水，覆膜，保湿栽培。

(2)覆盖：菌种块复活生长时及时覆盖2-4厘米厚的土壤，艾草基本覆盖材料表面。

(3)管理：管理方法同块培养法。

3.直播箱(盆)种植：用旋转箱、木箱、花盆等容器围着塑料直接切割播种的种植方法。

箱栽时，应在箱底铺塑料薄膜，留出水孔，然后在底层铺2-3厘米厚的鹅卵石，在鹅卵石上铺2厘米厚的菜园土，在土层上铺菌种。补播法与直播床种植法相同。如果盒子的尺寸是153114立方厘米，可以用4公斤干重铺开，可以用2瓶/盒。膜不能用于盆栽。

>栽培管理的水分控制及温度调节等措施与压块栽培法相同。

4．林间代料栽培：在树林或竹林下，利用竹木加工后的废竹、木屑，农副产物(如甘庶渣、作物秸秆，等进行竹荪栽培。这种方法具有应用范围广、投资省、用工少、管理方便、成本低、效益好等优点。是在广大农村的竹区、林区栽培竹荪行之有效的方法。

(1)场地选择：向阳背风、排水良好、土壤湿润、无白蚁活动的竹林、竹木混交林、阔叶树林、针阔叶树混交林、果园等可作为栽培竹荪的场所。选好场地后，清除地上杂草、保持环境卫生，并撒上干石灰粉作消毒处理。为防止外界人畜干扰，在播种后最好在栽培场所周围人为地作上围墙。

(2)播种时间：一般地说，一年四季均可播种，但以达两季播种效果最好。

(3)林间栽培方法：一般采用床栽。床宽80-，长度不限，根据我们的实践．最好是每0．5平方米一箱，厢间间隔30-50cm，以增加边际效应和为菌丝蔓延增加出竹芬的范围。用栽培种2-6瓶／平方米。播种采用层播法：即先铺处理过的竹叶、木屑或树枝叶等，再铺一层料，随后撒主层菌种(若为竹专块料，则宜将菌种夹在竹心)，然后又再铺一层料，再量一层菌料，如此播3-4层，一般铺料厚15-20cm，播后盖竹叶、木屑等，最后盖土，土层厚4-5cm ，并用清水浇透。根据地势高低情况，可采用相适应的地表栽培和坑栽两种形弯。

①地表栽培：在地势较低、潮湿的场地采用此法。即先在消毒场地上划好厢线，并插竹块标出界限、然后在厢界内铺料、播种、播后用土把厢围封起来。

②坑栽：当场地蔽荫度不够或地势较高，土壤较干燥时，宜采用此形弯。先在划好的厢内挖坑，坑深10-15cm，挖好后坑内及周围撤石灰粉消毒，然后采用层播法播种。

(4)竹林栽培方法：在各种竹林里，按每亩180-200个窝计算打窝，在空地上最好在腐竹头边，挖15-20cm深，长×宽为50×35cm大小的坑，每坑投料计1-1．5公斤，每亩投干料200-300公斤，挖好后就地取一些腐竹叶垫底，然后铺料撒种，如此播2-3层，再盖竹叶，稍踩紧，最上面用挖坑出来的土覆盖；若晴天土壤干燥时，应浇透水(雨后栽培不用浇水)。

一般雨后播种菌丝复活较好，在竹林里栽培时，将菌种夹在蔫泡竹内，则菌丝生长效果好。另外，在竹叶上撒些木屑效果也较好。在竹林内同样可采用床栽法。

由于林间，无论是竹林或树林，特别是老年林，其地下的根交错盘踞，因砍伐或自然死亡等多种原因，使地下埋藏了不少腐根，这些腐根是竹苏生长所需的营养物质。在林间播种，菌丝不仅在投料的地方生长，而且同时也蔓延到其他有养料的地方。因此，野外林间空地培竹荪是最经济、最合法的栽培方法。

(5)管理：野外林间栽培竹荪，只要场地选择恰当，一般不需要搭棚可遮荫。土壤湿润也不必浇水。达季节若越遇干旱、则需在菇床及竹头、坑边附近适当浇水补充水分。越冬后的菌丝待气温回升后，张始向四州蔓延伸展，形成菌索，约在3-4月份，菌索先端形成小菌蕾，在菌蕾形成时，需经常浇水。此阶段若严重缺水，菌蕾则会因分化不成而死亡，即使形成菌蕾，但也张不了裙；若浇水过多，则菌丝徒长，幼菌蕾到成熟时便全破口，给病菌的侵入以可趁之机，从而是导致菌蕾死亡。一般在雨水较多的6-8月份，是竹苏大量出现撤裙的时候，要注意及时采收。

四、采收

竹荪的商品部分一般指菌裙和菌柄。裙、柄的完整性和颜色的洁白程度直接地影响到竹荪的产品质量。这就要求我们在采收和加工过程中要特别注意。

1．采收时期：适应采收期应在竹荪生长发育过程中的成型期进行。因为张型期的竹荪子实体菌柄伸长到最大高度，菌裙完全张张达到最大粗度，产抱体(菌盖上黑褐色抱子液组织)尚未自容，所以这时采收的竹荪子实体具有很好的形态完整性，菌体洁白。否则，过早地采收，菌裙、菌柄尚未完全伸长展张，干制后个体小，商品价值低；过迟采收，菌裙、菌柄萎缩、倒伏；而且产孢体自溶沿裙柄下流，污染裙、柄，严重地影响到产品的色泽。

2．采摘方法：采摘时，用一只手扶住菌托，另一支手用小刀将将菌托下的菌萦切断，轻轻取出，放入瓷盘和蓝子内。决不要用手扯。因为用手扯会将裙、菌柄很脆嫩，极易折断，采摘时应轻拿轻放。采收后、将菌盖和菌托及时剥掉，保留菌裙菌柄。去掉菌托表面上的泥土，菌盖可在清水中浸洗除掉表面上的抱体，再进行干制。若裙柄已有少量污染，则应及时用清水或干净湿纱布掺净即可。

和普通的花草一样，只需要多浇水。

首先，注意温度、土壤湿度和土壤肥沃度，使竹荪长得更好

其次，你一定要记住，你买的种子是优秀的。许端买瓶装种子以避免被昆虫吃掉

种的时候要随时观察它的生长情况。竹荪先变成蛋形，然后一夜之间长出来，你要及时采摘。否则竹荪的网会被飞蛾或昆虫吃掉，这种竹荪也不会好看，也不会好卖。