蚝油怎么用味道鲜美,正确使用蚝油的小窍门

海鲜味，炒菜焖都可以。蚝油炒生菜，蚝油肉豆腐——味道好极了。

蚝油是一种由贝类和各种调味品制成的调味品。加一点可以让菜的味道更鲜美，在广东家庭中广泛使用。如蚝油生菜或其他多叶蔬菜，将蔬菜快速翻炒，少点盐，然后加入蚝油翻炒数次。炒其他菜也是这样。如果觉得味祷够鲜，可以加点。也可以在和面的时候加一点，让味道更好。总之就是把它当作一种可以提神的调料，根据自己的口味来使用。做辣椒炒牛肉的时候加一点也很好。