松茸与什么炖汤更好喝

松茸鸡汤1只鸡

松茸100克

两片姜

10花椒

料酒，辣椒，大葱都是一点点练习

先将鸡洗净，剁成块，然后放入沸水锅中烧开水，将鸡的血去掉，洗净备用。

将新鲜松茸洗净备用。

将锅加热，加入猪油，将鸡肉翻炒至鸡皮变黄，加入约10片清水、生姜、料酒、胡椒、大葱和胡椒，大火煮沸，打散漂浮的泡沫，加入松茸，小火煨至变成棕色，用少许盐调味。

技巧

当你用小火焖时，你应该一次加入足够的水。中途加水去除松茸香气。最好用砂锅炖

松茸排骨汤

主要成分是大猪排，适量松茸(干)。

一点辅助材料枸杞

调味盐少许

松茸排骨汤的做法

1.看干松茸的样子。很干净。我只拿了几个，所以我不忍心用

2.新鲜是这样的

3.将松茸、排骨和枸杞洗净，然后将锅里的水烧开，将排骨焯去血泡。更换松茸的水，继续泡头发。记住，这个时候不要扔掉泡蘑菇的水。以后煲汤的时候再加。味道很好

4.拿一个砂锅，把所有的材料扔进去，加入清水和刚泡过蘑菇的水。火烧开后，转小火做饭

5.一个小时后，就好了，只需加入一点盐，不需要添加任何调料