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羊肚菌虫草可以一起炖鸡吃吗

羊肚菌虫草可以一起炖鸡吃吗

1个回答

可容忍的

佐料

羊肚菌适量,鸡肉一只

佐料

枸杞种子、大枣(干)和笋干适量

调味品

适量的盐、鸡精、洋葱、生姜、料酒和肉汤

羊肚菌炖鸡怎么做

1.将干羊肚菌用温水浸泡,洗净。乌骨鸡宰杀洗净,然后用沸水煮开,捞出洗净;

2.将肉汤和乌鸡放入锅中,用大火煮沸,撇去漂浮的泡沫,加入料酒、盐、鸡精、洋葱、生姜、羊肚菌、枸杞和红枣,用中火炖至鸡肉腐烂。

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