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对,冬瓜性甘温,补脾胃,益气生津,排骨壮阳滋阴调燥,姜耀珠补肝肾,温五脏。如果放入木耳,汤的颜色会更好看,会滋养气血,美容养颜,提高免疫力。
材料
七两根排骨,一公斤冬瓜,一点盐,两滴白醋,一点鸡精
实践
1.切好排骨,洗净去血水。冬瓜去皮洗净,切成方块
2.首先,在排骨中加入1.5升纯净水和两滴白醋,在电压力锅中炖20分钟。冷却后,可以打开盖子(在打开盖子之前放出空气是非常危险的)。然后倒入冬瓜,焖25分钟(因为冬瓜炖久了容易变成袒成形)。饮用前,加入少许盐和少许鸡精,然后盖上盖子一会儿。
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