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心已倦，泪已干
2020-12-26
拌豆芽的做法详细介绍了菜系和功效：家常菜食谱清爽凉菜
配料：豆芽200克，生姜5克，青椒8克，红辣椒8克。
调料：好喝，鱼露，白糖，盐，味精，鸡精，红油。
教你怎么炒豆芽，怎么做才好吃。1.将黄豆芽去根，洗净，焯水至熟，淋上。
2.生姜去皮切丝；青椒红辣椒切丝焯水。
3.将所有原料和调味料混合。
制作豆芽的关键：将豆芽放入沸水锅中煮，煮至碎，然后拿出来洗澡。
马齿苋炒黄豆芽的做法详细说明了菜系和功效：利尿食谱、清热解毒食谱、肝炎食谱、动脉硬化食谱、贫血食谱、
口味：原味：爆炒
马齿苋炒黄豆芽制作材料：主料：黄豆芽250克，马齿苋100克，猪肉(瘦肉)50克
调料：盐2g，味精1g，植物油15g，香油1g，淀粉3g(豌豆)
教你马齿苋炒豆芽，马齿苋炒豆芽好吃。洗净马齿苋
这种药膳具有清热利湿的作用，适用于急慢性黄疸型肝炎患者。
小提什——食物相克：
马齿苋：马齿苋禁止与龟壳同用。
孤独患者
2020-12-26
嫩煎的豆芽，翻炒或者配木耳、腐竹都好吃。
首先，把豆芽晒干
(“材料准备”)
配料：豆芽350克。
辅料：韭菜1小把。
调料：盐5克，姜3片，料酒1勺，辣椒粉1勺，植物油。
(“制造步骤”)
1.将黄豆芽去根洗净，韭菜切成块，不放油加热锅。首先，把豆芽直接放进去，用小火煸炒。当豆芽开始变软时，就可以食用了。
2.往锅里放适量的油。油热后加入姜丝翻炒，再加入辣椒粉翻炒，再加入豆芽翻炒。
3.炒匀，然后加入韭菜继续炒，再加盐调味，最后滴点料酒，这样就能尝到豆芽的豆腥味了。翻炒至熟。
木耳炒黄豆芽
二、木耳炒黄豆芽
(“材料准备”)
主要成分：豆芽100克，黑木耳50克，五花肉100克。
辅料：油、盐、酱油、鸡精、蚝油。
(“制造步骤”)
1.将豆芽洗净，沥干水分。最好把长根去掉，把五花肉切片。木耳需要提前浸泡，以备后用。
2.往锅里倒一点油，加热。然后加入五花肉炒一下。五花肉的油会慢慢煎。
3.将少许酱油倒在五花肉上，然后倒入豆芽翻炒均匀，再加入木耳翻炒。
4.炒至豆芽变软，然后调味，加入盐和鸡精，最后倒入少许蚝油，再搅拌均匀。
第三，炒豆芽
(“材料准备”)
主要成分：豆芽200克。
辅料：花椒5颗，泡椒白醋1勺，盐和油各2g。
(“制造步骤”)
1.豆芽最好用小芽。豆芽去根会更好吃。豆芽采摘洗净后，将辣椒、泡椒洗净切碎备用。
2.锅里放入适量的油，然后倒入辣椒翻炒，然后捞出，再加入少量的泡椒翻炒。
3.倒入豆芽，翻炒，加盐，倒入少许白错，翻炒均匀。自己做豆芽的话，需要先焯水，然后把豆皮过滤掉才能用。
四、茄子味腐竹炒黄豆芽
(“材料准备”)
主料：腐竹10g，豆芽150g，小番茄3个。
辅料：油、盐、十三香、鸡精、胡萝卜。
(“制造步骤”)
1.先用自来水冲洗豆芽，或者泡一会儿。将腐竹用冷水浸泡，然后将小番茄切成丁，胡萝卜切丝，大蒜切片。
2.锅里加热，倒入油，然后倒入胡萝卜丝和大蒜，翻炒，然后倒入小番茄翻炒，然后倒入豆芽翻炒均匀。
3.豆芽容易成熟。翻炒2-3分钟左右，加入腐竹，直接拿起腐竹。水不要排得太干，然后倒入锅中。
4.如果你喜欢更多的汤，你可以加入一些水。炒好后，把腐竹完全浸在豆芽下面。炒至豆芽成熟，即可调味。
