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茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗?

2020-12-26 00:05:11
茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗?

1个回答

茶树菇和海带可以一起炖。茶树菇海带排骨汤是美味的韩名菜,属于粤菜。

材料

1、排骨2斤,切块。

2、一磅新鲜海带,切成长方块;茶菇浸泡洗净。

3.一块姜,用刀打碎的。

4.花椒20多。

5.两汤匙黄酒。

6.适量的盐。

实践

1.将海带块放入沸水中十分钟,然后捞出,用清水浸泡。

2.将排骨放入沸水中焯水,去除血沫。

3.炖锅加半壶水,放入排骨、茶树菇、海带、生姜、辣椒、黄酒,大火煮,再小火煮一个半小时,然后放盐,再中火炖十分钟左右。锅里可以放上适合自己口味的调料。

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