黑豆 绿豆 枸杞 海参熬粥可以一起吗

，可以——一壶粥！

黑豆、绿豆、枸杞海参只要不掺海参就可以一起煮粥。

海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸。同时进食不仅会造成蛋白质凝固，还会引起腹痛、恶心、呕吐。另外，海参不宜与甘草同食。俗话说，“陆地上有人参，水里有海参。”中医认为海参能补肾养血，营养和食疗价值都很高。但是海参如果放醋，营养会大大减少。原因是：酸性环境会改变胶原蛋白的空间结构，蛋白质分子会发生不同程度的凝集和收缩。因此，甲海参不仅降低了其口感和味道，而且由于胶原蛋白的破坏，大大降低了其营养价值。除了不要和葡萄、柿子、山楂等水果一起吃，以下也是吃海参的注意事项：

1.海参不能和甘草一起吃；

2.海参不适合和醋一起吃，醋可以中和海参的营养成分；

3.太小的孩子应该少吃海参，体质弱的孩子可以吃得更合适；

4、脾虚、痰液也应少用或禁用海参，不消化，增加肠胃和肝脏负担；

5.夏天不吃海参是不对的。人们认为海参很烫，夏天吃容易生病，其实不然。

6.感冒不愈、咳嗽、腹泻的患者不宜吃海参

7.肝肾功能差的人群，如乙肝患者、肾炎患者等，不适合海参滋补。资深海参战队老银家回答