蕨根粉为什么发苦

如果严重变色，一定要染色，甚至用红薯粉染色。建议不要吃

蕨菜粉是用水从蕨类植物的根部冲洗出来的。方法和洗土豆粉一样。蕨根苦。这种苦味在洗衣粉的过程中是没有办法去除的。所以蕨根粉是苦的。