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新鲜乌贼 处理方法

新鲜乌贼 处理方法

2个回答

看你想怎么吃。

如果吃的新鲜,沥干水分,表面沾一点盐,直接放冰箱速冻。

如果鱿鱼太大或者太多,可以分开打开或瞻入小袋,方便每次食用。

如果要吃干货,洗干净晾干,容易保存。

1.撕掉表皮,剥掉背部皮肤,扯下灰色的骨头。

2.把它放在池子里,多放些水,把鱿鱼放进去,在水里把它的头和内脏一起拉出来。

3.把鱿鱼的眼球挖出来放在水里,让它们的墨水用完,然后冲洗干净。挖眼睛的时候要注意,眼睛里含有大量的墨水,容易洒出来弄脏衣服。在水中操作时可以避免这个问题。

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