方竹笋营养价值是不是比普通竹笋好

方竹笋有着“竹笋之冠”的美称，所以方竹笋是比一般的竹笋营养价值高的。

普通竹笋如雨后春笋，方形竹笋则在秋天如雨后春笋。与其他竹笋相比，方竹笋肉质丰富，纤维酥脆，熔渣少，口感好。竹笋含有十多种人体不能合成的氨基酸和八种必需氨基酸

看别人怎么说。

当然，方竹笋含有十多种氨基酸和人体无法合成的八种必需氨基酸。我家经常在金佛山买一些方形竹笋，质量很好。