我泡完海参后没发怎么办有一个软有剩下的都硬还小

事情是这样的。你认为你做不到的，是处理流程上的错误。不会再发了，也不能再泡了。用高压锅加工就行了。仅供参考

海参泡后很软的原因：

1.如果一家人吃海参，其实在确定海参质量的基础上，没必要追求海参。泡沫越大越好。只要口味符合要求就可以做。特别软，吃起来很别扭。没有力量

2.海参质量有问题，说明不加糖，不加盐，不加任何添加剂，就不是真正的好海参。加入大量的糖和盐，破坏了海参的细胞结构，导致海参在水下出血时特别软。

我来告诉你。刚送了点海参，都不错。送海参的流程：1。将干海参放入冷水中浸泡48小时(每12小时换水一次)，待海参变软后沿原刀口切开，反复擦洗，放入水中煮沸(开锅后文火)约1小时，待自然冷却后用纯水浸泡，放入冰箱保鲜层，72小时后食用(每24小时换水一次)。

注意不要在水中留下食用油或各种油渍，否则海参会融化。

也和海参的品质有关。我从熟人那里买的，每一个都分的很好。